Лише спробуйте! З цим маринадом курка буде найсмачніша в духовці або на грилі

Якщо ви плануєте готувати курку, тоді зробіть для неї простий, але смачний маринад. Він надасть потрібну соковитість, м’якість, а за смак та аромат відповідатимуть спеції, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Підготуйте наступні:

  • сметана — 100 г;
  • гірчиця — 40 г;
  • часник — 4 зубчики;
  • карі та куркума — по 0,5 ч.л.;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Часник можете дрібно порізати ножем або пропустити через прес чи натерти на тертці. Сметану, гірчицю змішайте разом. Додайте спеції, сіль, перець. Змішайте з часником.

Курку намастіть цією сумішшю. Накрийте її плівкою на 1-2 години. Потім відправляйте в духовку на годину при температурі 180 градусів. Тільки перевірте перед цим на сіль, бо після маринування її буває недостатньо. Смачного!

Лікарі застерігають: Ці частини курки категорично не можна вживати»

субота, 5 вересень 2026, 21:04

Куряче м'ясо вважається дієтичним та корисним продуктом, проте не всі частини тушки однаково безпечні для нашого здоров'я, передають Патріоти України. Найбільш небезпечною частиною є куряча шкіра. Вона містить велику кількість насичених жирів, а також ...

Чому брокколі стає сірим та м'яким - один трюк збереже смак і колір

субота, 5 вересень 2026, 17:50

Часто під час варіння брокколі або стручкової квасолі апетитний яскраво-зелений колір перетворюється на брудно-оливковий, а самі овочі стають розлізлими та безсмачними, передають Патріоти України. Причина полягає в тому, що під дією високої температури...