Лише спробуйте! З цим маринадом курка буде найсмачніша в духовці або на грилі

Якщо ви плануєте готувати курку, тоді зробіть для неї простий, але смачний маринад. Він надасть потрібну соковитість, м’якість, а за смак та аромат відповідатимуть спеції, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Підготуйте наступні:

  • сметана — 100 г;
  • гірчиця — 40 г;
  • часник — 4 зубчики;
  • карі та куркума — по 0,5 ч.л.;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Часник можете дрібно порізати ножем або пропустити через прес чи натерти на тертці. Сметану, гірчицю змішайте разом. Додайте спеції, сіль, перець. Змішайте з часником.

Курку намастіть цією сумішшю. Накрийте її плівкою на 1-2 години. Потім відправляйте в духовку на годину при температурі 180 градусів. Тільки перевірте перед цим на сіль, бо після маринування її буває недостатньо. Смачного!

А ви це знали? Чому не можна віджимати пакетик у чашку після заварювання чаю

середа, 27 травень 2026, 23:00

Багато людей після заварювання чаю автоматично притискають пакетик ложкою до стінки чашки, намагаючись «витягнути» більше смаку та кольору. Однак така звичка може зіпсувати смак напою. Через віджимання чай стає гірким, втрачає аромат і навіть може подр...

Є секрет! Як посмажити рибу, щоб не підгорало борошно

середа, 27 травень 2026, 13:50

Багато господинь стикаються з однією і тією ж проблемою: риба ще не встигла добре просмажитися, а борошно на сковороді вже починає горіти та диміти. Через це страва набуває неприємного присмаку, а кухня швидко наповнюється запахом гару. Насправді уникн...