Лише спробуйте! За цим методом можна відварити буряк вдвічі швидше

Буряк може варитися досить тривалий час. Особливо, коли вона велика за розміром. Є певні секрети в кулінарії, які допоможуть приготувати її значно швидше. Про них поговоримо далі в статті, передають Патріоти України.

Подробиці

Секрет в тому, що треба вибирати буряк правильних сортів та розмірів. Коренеплоди повинні бути з темною шкіркою, круглої або циліндричної форми. Саме такі буярки відварюються значно швидше.

З вибраних коренеплодів не відривайте хвостики. Без них буряк втратить сік, який просто буде витікати в воду. В воду додайте 1 ч.л. цукру та скибку чорного хліба. Закрийте кришкою та варіть протягом 20-30 хвилин.

Після завершення варіння поставте каструлю з буряками під холодну воду на 15 хвилин. Вона і дійде до готовності, і чиститися буде значно простіше.Буряк може варитися досить тривалий час. Особливо, коли вона велика за розміром. Є певні секрети в кулінарії, які допоможуть приготувати її значно швидше. Про них поговоримо далі в статті.

Подробиці

Секрет в тому, що треба вибирати буряк правильних сортів та розмірів. Коренеплоди повинні бути з темною шкіркою, круглої або циліндричної форми. Саме такі буярки відварюються значно швидше.

З вибраних коренеплодів не відривайте хвостики. Без них буряк втратить сік, який просто буде витікати в воду. В воду додайте 1 ч.л. цукру та скибку чорного хліба. Закрийте кришкою та варіть протягом 20-30 хвилин.

Після завершення варіння поставте каструлю з буряками під холодну воду на 15 хвилин. Вона і дійде до готовності, і чиститися буде значно простіше.

Джерело: ПростоВей

Це може здивувати! Харчові звички, які підвищують рівень холестерину

середа, 5 листопад 2025, 16:50

Підвищений рівень холестерину часто залишається непоміченим, доки не призводить до серйозних проблем із серцем чи судинами. Саме тому профілактика має починатися з повсякденних звичок, зокрема - з харчування, передають Патріоти України. Наш раціон безп...

Цитрусові під забороною: ТОП-4 категорії людей, яким не можна мандарини

середа, 5 листопад 2025, 12:44

Мандарини - смачні та корисні цитрусові, але вони підходять не всім. Через високу кислотність і цукор деякі категорії людей повинні обмежити або уникати їх споживання, передають Патріоти України.