Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Буряк може варитися досить тривалий час. Особливо, коли вона велика за розміром. Є певні секрети в кулінарії, які допоможуть приготувати її значно швидше. Про них поговоримо далі в статті, передають Патріоти України.
Секрет в тому, що треба вибирати буряк правильних сортів та розмірів. Коренеплоди повинні бути з темною шкіркою, круглої або циліндричної форми. Саме такі буярки відварюються значно швидше.
З вибраних коренеплодів не відривайте хвостики. Без них буряк втратить сік, який просто буде витікати в воду. В воду додайте 1 ч.л. цукру та скибку чорного хліба. Закрийте кришкою та варіть протягом 20-30 хвилин.
Після завершення варіння поставте каструлю з буряками під холодну воду на 15 хвилин. Вона і дійде до готовності, і чиститися буде значно простіше.Буряк може варитися досить тривалий час. Особливо, коли вона велика за розміром. Є певні секрети в кулінарії, які допоможуть приготувати її значно швидше. Про них поговоримо далі в статті.
Секрет в тому, що треба вибирати буряк правильних сортів та розмірів. Коренеплоди повинні бути з темною шкіркою, круглої або циліндричної форми. Саме такі буярки відварюються значно швидше.
З вибраних коренеплодів не відривайте хвостики. Без них буряк втратить сік, який просто буде витікати в воду. В воду додайте 1 ч.л. цукру та скибку чорного хліба. Закрийте кришкою та варіть протягом 20-30 хвилин.
Після завершення варіння поставте каструлю з буряками під холодну воду на 15 хвилин. Вона і дійде до готовності, і чиститися буде значно простіше.
Гречана крупа - не новинка на українських столах, але багато хто досі не знає, що вона буває різною й що її корисні властивості залежать від способу обробки. Біла чи смажена, у гарнірі чи як начинка - гречка заслуговує на більше місце в нашому раціоні,...
Мільйони людей починають день з кави ще до сніданку. Але чи така звичка дійсно корисна для шлунково-кишкового тракту? Експерти розповідають, коли кава на голодний шлунок . це стимул, а коли - шкода, передають Патріоти України. Кава стимулює вироблення ...
