Лише спробуйте! За цим рецептом деруни будуть надзвичайно хрусткими

Якщо деруни, то тільки такі. Вони повинні бути дуже хрусткі, добре тримати форму та не розвалюватися на сковороді. Секрет в рецепті та дотриманні пропорцій, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • картопля — 6 шт.;
  • яйце — 1 шт.;
  • борошно — 1,5 ст.л.;
  • цибуля — 1 шт.;
  • олія;
  • сіль.

Як приготувати

Картоплю треба почистити та натерти на тертці. Так само треба зробити з цибулею та вмішати до картоплі. Посоліть та залиште на 15 хвилин.

Виділиться сік. Злийте його, тоді вмішайте яйце, борошно. Розігрійте сковороду з олією. Тепер можна смажити. Накривати не треба. Будуть хрусткі та апетитні деруни. Смачного!

Джерело: ПростоВей

Овочі для вінегрету перетворилися на кашу? Забудьте про варіння у воді

вівторок, 29 вересень 2026, 21:12

Приготування традиційних святкових салатів завжди починається з варіння картоплі, моркви та буряка в шкірці. Проте під час варіння у воді овочі вбирають зайву рідину і втрачають свій природний цукор та насичений колір, передають Патріоти України. У рез...

Шкаралупа знімається разом із білком? Ви варите яйця абсолютно неправильно

вівторок, 29 вересень 2026, 18:12

Чищення варених яєць іноді перетворюється на випробування нервів, коли разом зі шкаралупою знімається половина білка, залишаючи обдертий і неестетичний продукт, передають Патріоти України. Багато хто звикає закладати яйця у холодну воду і чекати закипа...