Лише спробуйте! За цим рецептом деруни будуть надзвичайно хрусткими

Якщо деруни, то тільки такі. Вони повинні бути дуже хрусткі, добре тримати форму та не розвалюватися на сковороді. Секрет в рецепті та дотриманні пропорцій, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • картопля — 6 шт.;
  • яйце — 1 шт.;
  • борошно — 1,5 ст.л.;
  • цибуля — 1 шт.;
  • олія;
  • сіль.

Як приготувати

Картоплю треба почистити та натерти на тертці. Так само треба зробити з цибулею та вмішати до картоплі. Посоліть та залиште на 15 хвилин.

Виділиться сік. Злийте його, тоді вмішайте яйце, борошно. Розігрійте сковороду з олією. Тепер можна смажити. Накривати не треба. Будуть хрусткі та апетитні деруни. Смачного!

Джерело: ПростоВей

Хліб стає сухим і жорстким: Де його насправді потрібно зберігати

неділя, 21 червень 2026, 22:10

Попри поширену думку, що холодильник допомагає довше зберігати продукти свіжими, у випадку з хлібом ситуація протилежна. Фахівці застерігають: зберігання хліба в холодильнику часто лише пришвидшує його псування, передають Патріоти України. Експерти поя...

Варто знати! Чому не можна кидати пельмені в окріп і як їх правильно варити

неділя, 21 червень 2026, 18:42

Через різкий перепад температур тісто отримує «термічний шок», швидко тріскається і починає пропускати начинку у воду. У результаті замість акуратних пельменів виходить злипла маса або розварений напівфабрикат, передають Патріоти України з посиланням н...