Макарони зведіть до мінімуму: Досвідчені шеф-кухарі поділились секретами ідеального супу

Суп - це дуже корисна для здоров'я перша страва, яка є корисною для фігури, нормалізує роботу ШКТ, насичує клітини організму цінними вітамінами та мінералами. Не люблять супи лише ті, хто не вміє їх правильно готувати, зазначають Патріоти України.

Бульйон домашнього приготування

Щоб суп вийшов смачним та корисним для здоров'я, не варто готувати його на магазинних бульйонних кубиках. Краще зваріть м'ясний, рибний чи овочевий бульйон самостійно. Готовий бульйон можна розлити по скляних ємностях та заморозити.

Ситний, але не густий

Щоб суп вийшов ситним, але не надто густим та наваристим, його краще готувати на нежирних сортах м'яса чи риби. Якщо суп овочевий, то для поживності можна додати боби, квасолю, горох чи гриби.

Гречка, рис чи макарони

Додавання в суп макаронних виробів зробить страву густою та надто калорійною. Якщо ви бажаєте зварити справді корисний для здоров'я суп, то краще в процесі приготування використовувати пару ложок гречки або рису.

Ви могли це не знати! Названо два популярні напої, від яких краще відмовитися у спеку

понеділок, 13 липень 2026, 13:03

Під час спекотної погоди деякі популярні напої можуть не лише посилювати зневоднення, а й заважати повноцінному відпочинку. Фахівці радять обмежити вживання алкоголю та кофеїну. Про це повідомило видання Express, передають Патріоти України. За словами ...

Не лише яблука: ТОП-9 фруктів із потужним ефектом для травлення

понеділок, 13 липень 2026, 9:42

Пребіотики відіграють важливу роль у підтримці здоров’я кишківника, адже вони слугують поживою для корисних бактерій. Саме від стану мікрофлори багато в чому залежать травлення, імунітет, обмін речовин та навіть настрій, передають Патріоти України. Діє...