Картопляне пюре, напевно, одна з найпопулярніших страв в українській родині. Його готують і у будні, і на вихідні, і навіть на свята. У всіх господинь приблизно один й той самий рецепт. Проте є кілька секретних інгредієнтів, при додаванні яких страва з картоплі заграє новими фарбами, інформують Патріоти України.
За 10 хвилин перед тим, як звариться картопля, додайте до неї нарізані кубиками яблука без шкірки. Роздавіть картоплю та яблука в пюре, додайте вершкове масло та діжонську гірчицю (зернятками). Це дуже смачно!
У розварену картоплю додаємо на смак теплого молока або сметани, шматочок вершкового масла, а також добре промитий і віджатий шпинат, нарізаний дуже дрібно. Також смачно в цей рецепт додати сир пармезан або чеддер. Картопляне пюре зі шпинатом і сиром чудово підійде як гарнір до риби.
Шанувальники здорового способу життя часто замінюють молочний шоколад на гіркий з вмістом какао від 70%. Вважається, що це потужне джерело антиоксидантів, яке покращує роботу мозку та захищає серце. Але вчені застерігають від надмірного захоплення цим ...
Зварити яйце здається елементарним завданням. Проте кілька зайвих хвилин у каструлі можуть кардинально змінити його текстуру — від рідкого жовтка до сухого й борошнистого. Щоб щоразу отримувати бажаний результат, важливо не лише стежити за часом, а й п...
