Мариновані помідори з секретним інгредієнтом - довго зберігаються та не скисають

Заготувати помідори на зиму так, щоб вони довго зберігалися та не скисали, можливо. Варто додати до консервації один простий інгредієнт - аспірин. Помідори виходять в міру газовані та мають збалансований смак - ніби квашені, передають Патріоти України.

Фудблогерка Олеся Сад (olesya_sad__) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом маринованих помідорів з аспірином на зиму.

Інгредієнти на 1,5 л банку:

  • помідори
  • коріння хрону
  • чорний перець горошок – 3-5 шт
  • духмяний перець – 2-3 шт
  • зерна гірчиці та розмарину
  • часник – 1-2 зубчики

Розсіл на 6 л води:

  • сіль – 1 скл
  • цукор – 3 скл
  • оцет – 3 скл

1 скл – 200 г

Спосіб приготування:

1. Помідори помити.

2. В не стерилізовану банку викласти всі необхідні спеції.

3. Викласти помідори.

4. Змішати необхідні інгредієнти для розсолу. Він має бути холодним і не кип‘яченим. Наповнити банку.

5. Додати у банку 2,5 таблетки аспірину.

6. Герметично закрити банку. Перевернути догори дном та залишити на ніч у холодному місці.

Нова Оленівка: Росіяни планують підірвати будівлю в Маріуполі, де судитимуть полонених азовців

четвер, 18 серпень 2022, 22:34

До Дня Незалежності України 24 серпня, за оперативною інформацією аналітичного відділу ГІ "Права Справа", російські спецслужби готують чергову провокацію з численними жертвами. На цей день у тимчасово окупованому Маріуполі заплановане проведення так зв...

В обхід санкцій: Росія планує організувати виробництво комплектуючих для "Орланів" у країнах ОКДБ.

четвер, 18 серпень 2022, 22:24

Попри введені західні санкції, росії до недавнього часу вдавалося залучати західні комплектуючі для виробництва крилатих ракет, безпілотного комплексу “Орлан-10” та інших видів зброї. За різними оцінками, з 2014 року російський ВПК зміг залучити західн...