М'ясні оладки із секретним інгредієнтом - рецепт ситної страви під будь-який гарнір

п’ятниця, 28 січень 2022, 8:17

Оладки можна приготувати навіть із м'яса. Ця страва стане чудовою альтернативою класичним котлетам. Однак, якщо котлети робляться з фаршу, то м'ясо для оладок просто рубається ножем. Приготування цієї страви не займе більше години. Подавати м'ясні оладки можна з будь-яким гарніром, салатом або соліннями, передають Патріоти України.

М'ясні оладки: рецепт

Інгредієнти:

  • свинина чи курка - 600 г;
  • яйця – 3 штуки;
  • цибуля – 1 штука;
  • часник – 3 зубчики;
  • майонез – 3 столові ложки;
  • крохмаль – 3 столові ложки;
  • рослинна олія;
  • чорний мелений перець;
  • сіль.

Свинину миємо та нарізаємо тонкою соломкою або невеликими кубиками. Замість свинини для м'ясних оладок можна використовувати яловичину, телятину, куряче або індиче філе. Для ніжнішого смаку оладок у тісто додаємо майонез, крохмаль можна замінити на борошно.

До м'яса кладемо подрібнену цибулю, пропущену через прес часник, яйця, сіль та перець. Отриману масу потрібно добре вимішати та поставити на годину в холодильник.

Приступаємо до смаження оладок. Рослинну олію нагріваємо на сковороді та змоченою у воді столовою ложкою викладаємо на сковороду оладки. Смажимо наші оладки на середньому вогні з обох боків до утворення рум'яної скоринки. Подаємо зі сметаною.

Звичайна кава стане в рази смачнішою: Ось який інгредієнт потрібно додати

вівторок, 1 вересень 2026, 14:48

Кава — один із найпопулярніших напоїв у світі. Любителі кави можуть значно урізноманітнити смак свого улюбленого напою, додавши до нього лише один простий інгредієнт. Такий підхід дозволяє відкрити нові смакові відтінки та по-новому відчути звичну каву...

Забудьте про каву: Цей забутий напій у 10 разів корисніший для серця та судин!

вівторок, 1 вересень 2026, 11:12

Для багатьох із нас ранок починається з чашки кави, але мало хто знає, що якісне натуральне какао значно перевищує каву за вмістом корисних для організму речовин. Це справжній суперфуд, забутий багатьма з дитинства, передають Патріоти України. Какао є ...