М’ясо з "підливою" - швидко, смачно. Рецепт на всі часи, який точно оцінять

Ця страва насправді готується дуже просто і швидко, а підлива виходить настільки смачною, що ви її точно оціните по достоїнству, зазначають Патріоти України.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • м’ясо свинина;
  • цибуля;
  • томатна паста;
  • борошно;
  • сіль, перець, лавровий лист.

М’ясо ріжемо брусочками. Обсмажуємо до рум’яної скоринки м’ясо на соняшниковій олії і додаємо цибулю, порізану кубиками, перемішуємо.

Коли цибуля стане прозорою, всипаємо борошно – досить 1 столової ложки, перемішуємо.

Тепер додаємо томатну пасту. З цим інгредієнтом будьте обережні – якщо додасте дуже багато, страва буде з кислинкою.

Порада: якщо переборщили з томатною пастою, додайте цукру. Тушкуємо страву кілька хвилин, потім солимо і перчимо, додаємо лавровий лист і спеції на свій смак. Накриваємо кришкою і тушкуємо близько 40 хвилин на невеликому вогні.

Я тушу близько 40 – 50 хвилин, але якщо ви любите дуже м’яке і ніжне м’ясо, тоді тушкуйте трохи більше. За смаком додайте ще зелені і часнику, можна трохи гострого перцю.

Ці продукти краще не їсти на вечерю - вони заважають спати й підвищують тиск

п’ятниця, 31 жовтень 2025, 12:45

Якість сну напряму залежить від того, що ми їмо ввечері. Особливо це важливо для людей старшого віку, адже нічний відпочинок впливає на роботу серця, пам’ять і загальне самопочуття. Дієтологи попереджають: певні продукти перед сном можуть не лише позба...

А ви це знали? Навіщо додавати цукор під час варіння картоплі

п’ятниця, 31 жовтень 2025, 5:35

Стару картоплю не так легко чистити, вона не така багата на смак, як молода, але все ж є деякі хитрощі, що допоможуть приготувати страву зі старої картоплі так, щоб вона була не гірше молодої, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Додавши у в...