Домашні млинці - одна з найпростіших і найсмачніших страв, яка може бути основою для приготування тортів з різними начинками, а також жульєна та налисників, передають Патріоти України.
Але дуже часто млинці в процесі приготування рвуться, виходять жорсткими й не такими смачними, як хотілося б. Дуже важливо під час приготування зробити вдале тісто, не обов'язково на молоці, його можна замінити на кефір, йогурт, сметану, сироватку й навіть воду.
Спосіб приготування:
1. Яйця збийте із сіллю та цукром. Всипте третину борошна, перемішайте і влийте сироватку, перемішайте, щоб уникнути грудок
2. Додайте ще борошно й знову влийте сироватку, перемішайте. ⠀
3. Потім додайте олію та залишок сироватки, перемішайте до однорідності.
4. Всипте соду, перемішайте та залиште тісто на 15-20 хвилин.
5. Після чого посмажте млинці із двох сторін на середньому вогні.
Домашні котлети здаються простою стравою, однак навіть кілька звичних добавок можуть суттєво змінити консистенцію фаршу. Якщо їх покласти надто багато, котлети можуть стати рідкими, погано тримати форму або втратити насичений м’ясний смак, передають Па...
У сучасному ритмі життя з його постійними дедлайнами та новинним стресом наш організм увечері часто перебуває у стані підвищеного збудження. Через це багатьом важко заснути, а сам сон стає поверхневим та неспокійним. Одним із найпростіших та найефектив...
