Можна їсти вже наступного дня: Швидкий рецепт смачних маринованих печериць

четвер, 25 листопад 2021, 22:14

Печериці не лише чудово смакують у супах чи пастах. Їх можна приготувати як смачну закуску та самостійну страву. Знаючи, як їх правильно замаринувати, гриби можна подавати до столу вже на наступний день. Фудблогерка marichka_cooking поділилася в "Інстаграм" рецептом смачного маринаду для печериць, передають Патріоти України.

Для приготування знадобляться такі інгредієнти:

  • Печериці – 300 г
  • Петрушка – 1 пучок
  • Сік лимона – 1 ст. л.
  • Цукор – 1,5 ч. л.
  • Сіль – 1/2 ч. л.
  • Оливкова олія – 2 ст. л.
  • Цедра – 1/2 лимона
  • Часник – 1 зубчик

Рідина для варіння:

  • Вода – 2 л
  • Лимонна кислота – 1 ч. л.
  • Сіль – дрібка

Спосіб приготування:

1. У воді розвести сіль та лимонну кислоту.

2. Насипати печериці, поставити на вогонь та варити 20 хвилин.

3. Решту інгредієнтів подрібнити ножем, або за допомогою блендера.

4. Печериці промити холодною водою та дати їй зійти.

5. У банку покласти печериці, залити отриманим маринадом та залишити у холодильнику на ніч.

Ранковий удар по шлунку: Чому категорично заборонено пити каву натщесерце

субота, 8 серпень 2026, 11:50

Бадьорий запах кави зранку — найкращий ритуал для мільйонів людей. Однак чашка чорної кави до сніданку завдає потужного удару по слизовій оболонці шлунка, передають Патріоти України. Кофеїн та хлорогенові кислоти стимулюють активне вироблення шлунковог...

Секретний трюк! Заморожена піца буде набагато хрусткішою. якщо зробити це

субота, 8 серпень 2026, 9:53

Заморожена піца є основним продуктом у багатьох родинам, коли ви хочете чогось швидкого та простого, не готуючи з нуля, передають Патріоти України. Хоча більшість людей просто виймають страву з коробки та одразу кладуть її в духовку, є один простий трю...