Печериці не лише чудово смакують у супах чи пастах. Їх можна приготувати як смачну закуску та самостійну страву. Знаючи, як їх правильно замаринувати, гриби можна подавати до столу вже на наступний день. Фудблогерка marichka_cooking поділилася в "Інстаграм" рецептом смачного маринаду для печериць, передають Патріоти України.
Для приготування знадобляться такі інгредієнти:
Рідина для варіння:
Спосіб приготування:
1. У воді розвести сіль та лимонну кислоту.
2. Насипати печериці, поставити на вогонь та варити 20 хвилин.
3. Решту інгредієнтів подрібнити ножем, або за допомогою блендера.
4. Печериці промити холодною водою та дати їй зійти.
5. У банку покласти печериці, залити отриманим маринадом та залишити у холодильнику на ніч.
Китайські вчені дослідили дані понад 5000 людей віком від 80 років, щоб з’ясувати, чи впливає відмова від м’яса на шанси дожити до 100 років. Виявилося, що певний зв’язок з довголіттям справді існує, але його пояснення може бути пов’язане не стільки з ...
Квашена капуста – це цінний ферментований продукт, що містить багато вітамінів, органічних кислот і корисних мікроорганізмів. Підтримка кишечника та травлення: у процесі молочнокислого бродіння утворюються лактобактерії та пробіотики, які покращують мі...
