
Ознаки небезпечної для здоров'я черешні, яку краще не вживати, можуть бути як зовнішні, так і приховані. Ось на що звернути увагу, передають Патріоти України.
1. Пліснява або підгнивання
-
Ознака: Білі, сірі або зелені плями, м’які ділянки, неприємний запах.
-
Чому це небезпечно: Пліснява може виділяти мікотоксини — токсичні речовини, які шкодять печінці, викликають алергію або отруєння.
Надто м’яка або зморщена шкірка
-
Ознака: Черешня втратила пружність, виглядає в’ялою, млявою.
-
Чому це небезпечно: Це ознака початку бродіння або псування, можливе скупчення бактерій.
Білий наліт або липкість
-
Ознака: Плоди ніби покриті тонким нальотом або липкі на дотик.
-
Чому це небезпечно: Може свідчити про початок бродіння або неправильне зберігання — ризик розвитку патогенів.
Дірки, черв'яки або личинки всередині
-
Ознака: Видимі отвори, рух всередині плоду, білий "черв’ячок".
-
Чому це небезпечно: Свідчить про зараження плодожеркою чи іншими шкідниками. Продукти їхньої життєдіяльності можуть бути токсичними.
Неприродний блиск або запах хімії
-
Ознака: Черешня виглядає “лаковою”, має різкий запах.
-
Чому це небезпечно: Можлива обробка воском, пестицидами або консервантами. Особливо небезпечно при поганому митті плодів.
Мало хто дотримується рекомендацій щодо ретельного миття фруктів та овочів після покупки. Однак експерти попереджають: просте ополіскування під проточною водою може залишати на продуктах більшість пестицидів, бактерій та бруду. Є кілька методів, які сп...
Багато хто вважає фрукти абсолютно безпечною перекускою, але це не завжди так, передають Патріоти України. Значна частина фруктів містить багато простих цукрів, що перевантажують підшлункову залозу та печінку й можуть спричиняти набір ваги. Фахівці рад...