Можна проковтнути язика: Рецепт м'ясних рулетів з курагою та чорносливом

Ці рулети з сухофруктами настільки смачні, що можна проковтнути язика! Робити їх можна з будь-якого м’ясного філе: хоч з курячої грудки, хоч зі свинини — все одно буде смакота, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти

  • 1 кг свинячої корейки
  • 2 столові ложки сушеного майорану
  • 2 столові ложки сушеного часнику
  • 1 столова ложка солі
  • 1 чайна ложка перцю
  • 250 г чорносливу
  • 250 г кураги
  • 50 г вершкового масла
  • 8 шматочків копченого бекону

Приготування

Свинину нарізати на шматочки й відбити.

Потім треба приправити їх сіллю, перцем, сушеним майораном і часником.

Приготуйте начинку, дуже зручно це зробити за допомогою зубочистки. На неї по черзі наколоти чорнослив, курагу і шматочок вершкового масла.

На відбивну покласти зубочистку з начинкою, загорнути рулет і обережно витягнути зубочистку.

Огорнути кожен рулетик беконом і обсмажити на розпеченій пательні кілька хвилин з обох сторін.

Потім перекласти рулети в розігріту до 160 градусів духовку і випікати ще 15-20 хвилин. Смачного!


Цей продукт з кухні зміцнює імунітет навіть у мікродозах - нове дослідження

субота, 13 вересень 2025, 17:12

Імбир - одна з небагатьох спецій, користь якої підтверджують не лише традиції, а й сучасні наукові дослідження. Нові дані показали: навіть невеликої кількості імбиру достатньо, щоб активувати імунні клітини та допомогти організму ефективніше боротися з...

Ви точно це робите! Названо ранкові звички, які дуже небезпечні для здоров’я

субота, 13 вересень 2025, 10:30

Ранкові звички можуть мати набагато більший вплив на здоров’я, ніж здається на перший погляд. Те, що ви їсте на сніданок, або відмова від нього, здатні змінити метаболізм, рівень енергії та ризик хронічних захворювань, передають Патріоти України. Навіт...