Можна використати усі "некондиційні" фрукти: Відома кулінарка поділилася рецептом легендарного пирога, створеного помилково (відео)

Відомий кулінар Тетяна Литвинова розповіла, як приготувати легендарний пиріг, який був створений у Франції помилково, передають Патріоти України.

Тарт Татен відомий тим, що для його приготування використовують «некондиційні» сезонні фрукти. Підійдуть і персики, і яблука, і сливи.

Інгредієнти

Борошно — 120 г
Яйця — 2 шт
Масло вершкове — 125 г
Цукор — 200 г
Розпушувач — 8 г
Цукор ванільний — 10 г
Персики — 700 г
Вода — 2−3 ст.л.
Фрукти для пирога карамелізуються, щоб пиріг не «плавав».
Випікати пиріг слід при температурі 150 градусів 50 хвилин.

Це здивує! 12 популярних продуктів, які завдають нищівної шкоди здоров'ю

вівторок, 12 травень 2026, 6:15

Існують продукти, які носять звання суперфуду та позиціонують себе як корисні, проте насправді вони такими не є. Розповідаємо, від яких популярних продуктів краще відмовитись, передають Патріоти України. Тунець - один із улюблених продуктів дієтологів ...

Пиріг, який зводить з розуму: Цей полуничний десерт виходить завжди ідеально пишним

понеділок, 11 травень 2026, 23:48

Полуниця — одна з найулюбленіших ягід багатьох людей. Найчастіше її їдять свіжою, однак вона чудово підходить і для домашньої випічки. Один із найвдаліших варіантів — пишний дріжджовий пиріг із полуницею, який ідеально смакує з кавою або чаєм, передают...