У холодну пору людина повинна повноцінно харчуватися та обов'язково включити в раціон продукти, які підвищують імунітет. Лікарі назвали три простих продукти, які обов'язково повинні бути взимку у вашому раціоні, передають Патріоти України.
Це бульбоплідну рослину називають ще солодкою картоплею. Вона дуже корисна для здоров'я і містить величезну кількість вітаміну А. Батат можна готувати різними способами, він відмінно підходить для будь-якої трапези протягом дня. Також цей овоч смачний, у нього багато корисних властивостей і він багатий на мінерали та інші вітаміни.
Один з найнеобхідніших вітамінів для зміцнення імунітету взимку – вітамін С. Для заповнення його в організмі потрібно регулярно взимку вживати цитрусові фрукти – апельсини, мандарини, лимони, грейпфрут. Найкорисніше їх вживати у вигляді цілісних плодів. Шматочки фруктів можна додавати в салати або сніданки, також можна робити свіжий сік або смузі.
Взимку свіжий шпинат можна купити дуже рідко, хоча в теплицях його вирощують цілий рік. Але для підтримки організму в зимовий час підійде і заморожений шпинат.
Шпинат дуже універсальний - його можна додавати в перші страви, в салати, тушкувати з іншими овочами. Найоптимальніший варіант для збереження всіх вітамінів і поживних властивостей – вживати свіжий шпинат в салатах або готувати його на пару. Також фахівці рекомендують поєднувати листя шпинату з яйцями та додавати його в вітамінний смузі.
Волоські горіхи містять корисні жири, рослинні омега-3, вітамін Е та антиоксиданти, які важливі для нормальної роботи мозку. Їх регулярне вживання в межах збалансованого раціону може сприяти підтримці когнітивних функцій, зокрема уваги та пам’яті, пере...
Страви з оселедця є дуже популярними в Україні. Від правильного вибору оселедця залежить не лише ваше задоволення від страви, але й здоров'я. Адже несвіжа риба може спричинити харчове отруєння, яке вважається одним із найнебезпечніших, пише РБК-Україна...
