Мрія холостяка та заклопотаних домогосподарок: Зірковий телеведучий поділився надзвичайно простим рецептом бюджетного бісквіту із шоколадом, який не псується місяцями

"Ділюся з вами рецептом, бо він надзвичайно простий, швидкий і доступний!" - каже ведучий реаліті "Екси".

А ще - лайфхак від Педана: цей бісквіт можна покласти в морозильну камеру, де він буде зберігатися кілька місяців!

Інгредієнти для бісквіту:

• 5 яєць
• 150 г цукру
• 1 чайна ложка ванільного цукру
• 25 г крохмалю
• 125 г борошна
• 80 г вершків
• плитка чорного шоколаду.

Покроковий рецепт

Збиваємо яйця в чаші кухонної машини (можна і вручну).

Додаємо цукор та ваніль і збиваємо, поки маса не збільшиться (підросте, загусне) і не стане схожою за консистенцією на сметану.

До маси додаємо просіяні борошно та крохмаль, обережно вимішуємо силіконовою лопаткою, щоб маса "не впала".

Виливаємо тісто в форму з пергаментом і накриваємо фольгою. Ставимо випікатися в духовку при 180 градусах на 30 хвилин. До речі, не забудьте перед тим розігріти вашу піч.

Скриншот

Знімаємо фольгу й випікаємо ще 15 хвилин.

Скриншот

Поки тісто остигає у формі, розтоплюємо шоколад з вершками на водяній бані.

Заливаємо бісквіт шоколадною масою.

Прикрашаємо за власним смаком.

Скриншот

"Я обрав різнокольорові фрукти. Дуже красиво та апетитно!" - радить Олександр.