Мрія холостяка та заклопотаних домогосподарок: Зірковий телеведучий поділився надзвичайно простим рецептом бюджетного бісквіту із шоколадом, який не псується місяцями

Педан поділився рецептом бісквіта із шоколадом, який може зберігатися кілька місяцівПедан поділився рецептом бісквіта із шоколадом, який може зберігатися кілька місяців
Вільний від роботи на телебаченні та своїх соціальних проектів час зірковий ведучий "Нового каналу" Олександр Педан намагається проводити з сім’єю. А ще любить вмикати режим "Педан-кулінар" і балувати доньку, сина та дружину смаколиками. Рецептом однієї з таких страв "для всіх ласунів" він поділився у своєму Instagram, зазначають Патріоти України.

"Ділюся з вами рецептом, бо він надзвичайно простий, швидкий і доступний!" - каже ведучий реаліті "Екси".

А ще - лайфхак від Педана: цей бісквіт можна покласти в морозильну камеру, де він буде зберігатися кілька місяців!

Інгредієнти для бісквіту:

  • 5 яєць
  • 150 г цукру
  • 1 чайна ложка ванільного цукру
  • 25 г крохмалю
  • 125 г борошна
  • 80 г вершків
  • плитка чорного шоколаду.

Покроковий рецепт

Збиваємо яйця в чаші кухонної машини (можна і вручну).

Педан поділився рецептом бісквіта із шоколадом, який може зберігатися кілька місяцівПедан поділився рецептом бісквіта із шоколадом, який може зберігатися кілька місяців

Додаємо цукор та ваніль і збиваємо, поки маса не збільшиться (підросте, загусне) і не стане схожою за консистенцією на сметану.

До маси додаємо просіяні борошно та крохмаль, обережно вимішуємо силіконовою лопаткою, щоб маса "не впала".

Педан поділився рецептом бісквіта із шоколадом, який може зберігатися кілька місяцівПедан поділився рецептом бісквіта із шоколадом, який може зберігатися кілька місяців

Виливаємо тісто в форму з пергаментом і накриваємо фольгою. Ставимо випікатися в духовку при 180 градусах на 30 хвилин. До речі, не забудьте перед тим розігріти вашу піч.

Педан поділився рецептом бісквіта із шоколадом, який може зберігатися кілька місяцівПедан поділився рецептом бісквіта із шоколадом, який може зберігатися кілька місяців

Скриншот

Знімаємо фольгу й випікаємо ще 15 хвилин.

Педан поділився рецептом бісквіта із шоколадом, який може зберігатися кілька місяцівПедан поділився рецептом бісквіта із шоколадом, який може зберігатися кілька місяців

Скриншот

Поки тісто остигає у формі, розтоплюємо шоколад з вершками на водяній бані.

Заливаємо бісквіт шоколадною масою.

Прикрашаємо за власним смаком.

Педан поділився рецептом бісквіта із шоколадом, який може зберігатися кілька місяцівПедан поділився рецептом бісквіта із шоколадом, який може зберігатися кілька місяців

Скриншот

"Я обрав різнокольорові фрукти. Дуже красиво та апетитно!" - радить Олександр.


Як правильно панірувати курячі котлети, щоб вони зберегли соковитість

п’ятниця, 4 квітень 2025, 18:09

Котлети, виготовлені з курячого фаршу, вважаються найбільш корисними і менш калорійними. Однак будь-яка господиня знає про те, що з цією стравою може виникнути маса складнощів, передають Патріоти України. Зокрема, куряче м’ясо, яке піддається смаженню,...

ТОП-5 секретів ідеальних млинців - тісто буде без грудочок, а страва збереже цілісність

п’ятниця, 4 квітень 2025, 17:08

Млинці – популярна страва, тому кожній господині варто вивчити секрети її приготування. Якщо під час приготування млинців кулінар дотримуватиметься декількох нескладних рекомендацій, то страва вийде ідеальною, передають Патріоти України. Млинці не розі...