Мрія холостяка та заклопотаних домогосподарок: Зірковий телеведучий поділився надзвичайно простим рецептом бюджетного бісквіту із шоколадом, який не псується місяцями

Педан поділився рецептом бісквіта із шоколадом, який може зберігатися кілька місяцівВільний від роботи на телебаченні та своїх соціальних проектів час зірковий ведучий "Нового каналу" Олександр Педан намагається проводити з сім’єю. А ще любить вмикати режим "Педан-кулінар" і балувати доньку, сина та дружину смаколиками. Рецептом однієї з таких страв "для всіх ласунів" він поділився у своєму Instagram, зазначають Патріоти України.

"Ділюся з вами рецептом, бо він надзвичайно простий, швидкий і доступний!" - каже ведучий реаліті "Екси".

А ще - лайфхак від Педана: цей бісквіт можна покласти в морозильну камеру, де він буде зберігатися кілька місяців!

Інгредієнти для бісквіту:

  • 5 яєць
  • 150 г цукру
  • 1 чайна ложка ванільного цукру
  • 25 г крохмалю
  • 125 г борошна
  • 80 г вершків
  • плитка чорного шоколаду.

Покроковий рецепт

Збиваємо яйця в чаші кухонної машини (можна і вручну).

Педан поділився рецептом бісквіта із шоколадом, який може зберігатися кілька місяців

Додаємо цукор та ваніль і збиваємо, поки маса не збільшиться (підросте, загусне) і не стане схожою за консистенцією на сметану.

До маси додаємо просіяні борошно та крохмаль, обережно вимішуємо силіконовою лопаткою, щоб маса "не впала".

Педан поділився рецептом бісквіта із шоколадом, який може зберігатися кілька місяців

Виливаємо тісто в форму з пергаментом і накриваємо фольгою. Ставимо випікатися в духовку при 180 градусах на 30 хвилин. До речі, не забудьте перед тим розігріти вашу піч.

Педан поділився рецептом бісквіта із шоколадом, який може зберігатися кілька місяців

Скриншот

Знімаємо фольгу й випікаємо ще 15 хвилин.

Педан поділився рецептом бісквіта із шоколадом, який може зберігатися кілька місяців

Скриншот

Поки тісто остигає у формі, розтоплюємо шоколад з вершками на водяній бані.

Заливаємо бісквіт шоколадною масою.

Прикрашаємо за власним смаком.

Педан поділився рецептом бісквіта із шоколадом, який може зберігатися кілька місяців

Скриншот

"Я обрав різнокольорові фрукти. Дуже красиво та апетитно!" - радить Олександр.


Такою далеко не в кожному ресторані посмакуєш: Рецепт багатошарової піци з ковбасою та стегенцем (відео)

вівторок, 25 січень 2022, 0:29

Як порадувати рідних гарячою піцою, не замішуючи тіста і не вдаючись до послуг служби доставки? Відповідь це питання знають фудблогери каналу Шеф-кухар, зазначають Патріоти України. Пропонується не просто замінити тісто готовими коржами-тортильями, але...

Не черствіють кілька днів: Рецепт ароматних булочок-бріошів, в магазині таких не купити

понеділок, 24 січень 2022, 23:14

Інгредієнти:. Додатково:. Важливо: усі інгредієнти повинні бути холодними! Спосіб приготування:. 1. Дріжджі залити теплим молоком. Додати 1 ч. л. цукру та 2 ст. л. борошна. Перемішати та залишити на 10 хвилин. 2. Решту борошна змішати з цукром та сіллю...