Мрія ласунів: Рецепт вафельних трубочок з вареним згущеним молоком по-новому (відео)

Зимовими вечорами хочеться накинути великий затишний плед, набрати безліч смачних страв і насолодитися улюбленим фільмом або серіалом… Знайоме почуття? Тоді для повного щастя, ми знайшли для вас знаменитий рецепт вафельних трубочок з вареним згущеним молоком, зазначають Патріоти України.

Склад тіста:

  • 250 гр цукру
  • 5 яєць
  • 300 гр борошна
  • 200 гр вершкового масла

Інгредієнти для начинки:

  • 200 гр м’якого вершкового масла
  • 1 банка вареного згущеного молока

Приготування

1. Збити яйця з цукром в міксері. Коли з’явиться густа піна, додати масло і продовжувати збивати. Важливе зауваження: масло має бути кімнатної температури.

2. За 2-3 рази додати до маси просіяне борошно, продовжуючи збивати. За консистенцією тісто має бути схоже на густий крем.

3. Потім нагрійте вафельницю і змастіть нижню і верхню решітки соняшниковою олією без запаху. Потім помістіть приблизно 1 столову ложку тіста в центр вафельниці, накрийте кришкою і випікайте пару хвилин.

4. Поки вафля ще гаряча, швидко загорніть її в трубочку.

5. Для приготування крему потрібно збити масло міксером. Коли воно трохи збільшиться в об’ємі, додайте варене згущене молоко.

6. Для наповнення вафельних трубочок можна використовувати кондитерський шприц або поліетиленовий пакет.

Смакота! Ніжний сирник із курагою, що тане у роті, як суфле

п’ятниця, 25 квітень 2025, 13:05

Якщо ви не любите довго виробляти сирники і смажити по черзі на сковорідці, то зробіть його у духовці, а потім поріжте порційно. Смак буде неймовірно ніжним і, дійсно, схожим на повітряне суфле, передають Патріоти України. На 500 г кисломолочного сиру ...

Смакота! Як приготувати рибні котлети з консервованих сардин

п’ятниця, 25 квітень 2025, 11:10

Не дивуйтесь на такий рецепт, що він з рибних консерв. Ситуації в побуті та житті бувають різні, а швидкі рецепти приходять на допомогу, щоб не лишитись голодними. Рибні консерви смачні і самі по собі, а у вигляді котлет – ще кращі. Читайте далі про сп...