Мрія ласунів: Рецепт вафельних трубочок з вареним згущеним молоком по-новому (відео)

неділя, 30 січень 2022, 15:15

Зимовими вечорами хочеться накинути великий затишний плед, набрати безліч смачних страв і насолодитися улюбленим фільмом або серіалом… Знайоме почуття? Тоді для повного щастя, ми знайшли для вас знаменитий рецепт вафельних трубочок з вареним згущеним молоком, зазначають Патріоти України.

Склад тіста:

  • 250 гр цукру
  • 5 яєць
  • 300 гр борошна
  • 200 гр вершкового масла

Інгредієнти для начинки:

  • 200 гр м’якого вершкового масла
  • 1 банка вареного згущеного молока

Приготування

1. Збити яйця з цукром в міксері. Коли з’явиться густа піна, додати масло і продовжувати збивати. Важливе зауваження: масло має бути кімнатної температури.

2. За 2-3 рази додати до маси просіяне борошно, продовжуючи збивати. За консистенцією тісто має бути схоже на густий крем.

3. Потім нагрійте вафельницю і змастіть нижню і верхню решітки соняшниковою олією без запаху. Потім помістіть приблизно 1 столову ложку тіста в центр вафельниці, накрийте кришкою і випікайте пару хвилин.

4. Поки вафля ще гаряча, швидко загорніть її в трубочку.

5. Для приготування крему потрібно збити масло міксером. Коли воно трохи збільшиться в об’ємі, додайте варене згущене молоко.

6. Для наповнення вафельних трубочок можна використовувати кондитерський шприц або поліетиленовий пакет.

Це може здивувати! Як буряк впливає на кров’яний тиск

неділя, 13 вересень 2026, 17:14

Високий кров’яний тиск часто пов’язують із надлишком солі в раціоні, однак важливо також звертати увагу на продукти, які можуть підтримувати здоров’я судин. Буряк є одним із таких овочів, адже містить калій, клітковину, антиоксиданти та природні нітрат...

Ніколи не викидайте шкірку від яблук! Дивовижні способи використання кухонних залишків

неділя, 13 вересень 2026, 10:12

Під час приготування яблучних пирогів або варення ми часто викидаємо кілограми яблучної шкірки. Проте ці залишки містять величезну кількість вітамінів, пектину та ароматичних речовин, передають Патріоти України. З яблучної шкірки можна приготувати чудо...