
Телеведучий Григорій Герман запропонував перевірений рецепт зберігання кабачків і цукіні. Якщо немає бажання зробити закуску або малосольні кабачки, то овочі можна нарізати скибочками завтовшки близько сантиметра, залити маринадом і закатати в банки. При цьому кабачки зберігають свою текстуру, залишаються хрусткими і соковитими. Рецепт опубліковано в Instagram, зазначають Патріоти України.
Кабачки мариновані
На 2 кг кабачків знадобиться:Банки простерилізувати, заповнити нарізаними кабачками і спеціями. У киплячу воду засипати цукор, оцет, сіль, кетчуп. Прокип'ятити 15 хвилин, залити в банки. Закатати.
- вода — 7 склянок;
- оцет 9% - 1 склянка;
- цукор — 1 склянка;
- сіль — 2 ст.л.;
- кетчуп чилі — 8 ст.л.;
- перець духмяний — 1 ст.л.;
- гвоздика — 1 ч.л.;
- перець чорний — 1 ч.л.
Гранат - не просто смачний фрукт, а справжній природний захисник організму. Як з’ясували науковці, речовина пуникалагін - поліфенол, що міститься у гранатовому соку та насінні - перешкоджає розмноженню вірусів, підтримує імунітет і допомагає організму ...
Реклама малює нам ідилічну картину: бадьорий ранок, сонячна кухня і ложечка корисного «живого» йогурту як запорука продуктивного дня. Ми роками вірили, що це ідеальний старт, який дарує легкість і здоров’я. Та що, якщо я скажу вам, що ця звичка - одна ...