На аромат відразу збереться уся родина: Рецепт яєчні "Царська" на сніданок (відео)

Відома поетеса Лариса Рубальська продовжує ділитися рецептами своїх улюблених страв, передають Патріоти України.

На своєму каналі в соцмережі вона розповіла фоловерам, як приготувати «Царську» яєчню. Поетеса згадала часи, коли у неї не було грошей, а їсти хотілося. Якось вона прийшла у гості до подруги, де її почастували простою стравою — смаженим на пательні хлібом, залитим яйцями. Поетеса каже, що тоді їй ця страва здалася по-царськи смачною.

«Смачна яєчня на сніданок — це саме те, з чого потрібно починати свій день!» — рекомендує Рубальська та пропонує приготувати цю страву, додаючи все, що є у холодильнику.

Приготування

Нарізати свіжий чорний хліб на довгі брусочки та обсмажити до хрусткої корочки.

По черзі додавати у пательню нарізані грудинку, солодкий перець, печериці, лук та помідори. Кожен інгредієнт обсмажувати кілька хвилин та додавати наступний. Це буде начинкою.
У мисці збити 4 яйця, додавши сіль та трохи цукру. З яєчної суміші випекти два блинці.
На один бік млинця викласти начинку, згорнути його. Закрита яєчня із начинкою готова!
Прикрасити блюдо ароматним кропом, зеленим цибулькою та тонкими скибочками сладкого перцю.
Лариса Рубальська стверджує, що на приготування цієї страви піде п'ять хвилин, а на її аромат одразу збереться сім'я.

Що додати в начинку для пельменів, щоб стало смачніше

четвер, 3 квітень 2025, 18:09

При приготуванні домашніх пельменів важливо приділити достатньо уваги начинці. Якщо вона буде соковитою, смачною та ароматною, то страва всім сподобається, передають Патріоти України. Для того, щоб досягти потрібного результату, в процесі роботи над на...

А ви це знали? Навіщо шеф-кухарі в ресторані додають у котлетний фарш корицю та цукор

четвер, 3 квітень 2025, 16:08

Список продуктів для приготування традиційних котлет простий: як правило, знадобляться тільки м’ясо, хліб, яйце, цибуля та сіль із прянощами, передають Патріоти України. Однак професійні кухарі завжди намагаються знайти незвичайні способи покращення см...