На філе викладайте ананаси з сиром - і в духовку. Ніжно смачні рулетики з курки

Можна зробити звичайне м’ясо по-французьки. А можна проявити трохи фантазії і зробити дуже смачні і ароматні рулетики з ананасами, передають Патріоти України.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• куряче філе, 5000 г;
• ананаси, 100 г;
• сир, 100 г;
• яйце, 1 шт;
• сухарі панірувальні, 50 г;
• сіль, перець, спеції, зелень.

Процес приготування

Готуємо м’ясо – ріжемо на порційні шматки, відбиваємо так, щоб з пласта м’яса можна було загорнути рулетик.

М’ясо посипаємо сіллю, перцем, спеціями на ваш смак і добре втираємо цю суміш. Залишаємо маринуватися в холодильнику на 1 годину.

Ананаси ріжемо дрібними шматочками, сир тремо на грубій терці, зелень січемо. Всі ці інгредієнти змішуємо.

Тепер викладаємо начинку на м’ясо і загортаємо рулетики.

Яйце збиваємо з сіллю і перцем.

Занурюємо рулетики в яєчну масу, потім умочуємо в сухарі з усіх боків.

Деко застеляємо пергаментом і викладаємо рулетики.

Духовку розігріваємо до 200 градусів і запікаємо близько 20 хвилин.

Подаємо з різними гарнірами і салатами зі свіжих овочів.