На магазинні більше й не глянете: Шикарний рецепт гострої намазки по-італійськи

Хороше, якісне масло вже само по собі — дуже смачний і корисний продукт. Тому ми додаємо його до усіх страв або просто намазуємо на хліб. Що стосується останнього, у нас для вас є прекрасний рецепт. Це дивовижне смачне масло для бутербродів. Вершкове масло по-італійськи — один з найбільш вдалих і простих рецептів. Італійські кухарі не були б собою без в’ялених помідорів, свіжого базиліку і часнику. Адже цей набір інгредієнтів можна вважати їх класикою, зазначають Патріоти України.

Вам знадобиться:

  • 1 пачка вершкового масла
  • В’ялені помідори — 60 г
  • 0,5 пучка базиліка
  • 1-2 зубчики часнику
  • Сіль — за смаком

Приготування

  • Вершкове масло залишити при кімнатній температурі, щоб воно стало м’яким. Потім збити його до отримання пишної маси.
  • Після, додайте дрібно нарізані в’ялені помідори, нарізаний свіжий базилік і подрібнений часник. Залишилося приправити масло сіллю за смаком і добре перемішати.
  • Викладіть масло в скляну банку. Зберігайте в холодильнику.

Спробуйте, італійське гостре масло подарує вам справжнє свято смаку! Смачного!

Всі роблять це неправильно - секрет ідеальних смажених яєць від шефа

субота, 26 липень 2025, 10:09

За словами експертів, секрет хрустких країв і ніжного жовтка криється у правильному виборі сковорідки та декількох простих прийомах. Якщо ви смажите яйця на неправильній сковорідці, навіть найсвіжіші яйця можуть зіпсуватися — метал має мікротріщини, ку...

Як приготувати ідеальне картопляне пюре - секрет шеф-кухаря з ресторану

субота, 26 липень 2025, 8:12

Звичайне картопляне пюре - це класика, яку люблять майже всі. Проте, щоб воно було справді ніжним, кремовим і ресторанного рівня, варто знати кілька секретів від професійних кухарів. Стюарт, шеф-кухар ресторану Nanna Tate, поділився простими порадами, ...