На магазинні більше й не глянете: Шикарний рецепт гострої намазки по-італійськи

Хороше, якісне масло вже само по собі — дуже смачний і корисний продукт. Тому ми додаємо його до усіх страв або просто намазуємо на хліб. Що стосується останнього, у нас для вас є прекрасний рецепт. Це дивовижне смачне масло для бутербродів. Вершкове масло по-італійськи — один з найбільш вдалих і простих рецептів. Італійські кухарі не були б собою без в’ялених помідорів, свіжого базиліку і часнику. Адже цей набір інгредієнтів можна вважати їх класикою, зазначають Патріоти України.

Вам знадобиться:

  • 1 пачка вершкового масла
  • В’ялені помідори — 60 г
  • 0,5 пучка базиліка
  • 1-2 зубчики часнику
  • Сіль — за смаком

Приготування

  • Вершкове масло залишити при кімнатній температурі, щоб воно стало м’яким. Потім збити його до отримання пишної маси.
  • Після, додайте дрібно нарізані в’ялені помідори, нарізаний свіжий базилік і подрібнений часник. Залишилося приправити масло сіллю за смаком і добре перемішати.
  • Викладіть масло в скляну банку. Зберігайте в холодильнику.

Спробуйте, італійське гостре масло подарує вам справжнє свято смаку! Смачного!

Ви могли це не знати! З таким трюком навіть кава з супермаркету матиме смак, як у бариста

понеділок, 12 січень 2026, 11:30

Домашня кава, навіть ідеально приготовлена, часто буває занадто гіркою, терпкою або просто безбарвною на смак. Але перш ніж ви потягнетеся за ще однією ложкою цукру чи жирних вершків, спробуйте простий трюк. Дрібка солі, додана до мелених зерен або без...

Ніколи не заморожуйте м’ясо так - харчовий технолог попереджає

понеділок, 12 січень 2026, 11:14

Заморожування - один із найпростіших і найдешевших способів продовжити свіжість продуктів та зменшити харчові відходи. Проте м’ясо можна заморожувати безпечно лише за дотримання чітких правил. Помилки на цьому етапі можуть призвести до розмноження бакт...