На замітку тим, хто на дієті: Які продукти містять найбільше білка

неділя, 8 червень 2025, 13:05

Ось список продуктів, які містять найбільше білка — як тваринного, так і рослинного походження. Вони підходять для нарощування м’язів, схуднення або просто здорового харчування, передають Патріоти України.


Продукти тваринного походження (повноцінний білок):

Продукт Кількість білка (на 100 г)
Куряча грудка (варена) ~31 г
Яловичина (нежирна) ~26 г
Індичка ~29 г
Тунець (консервований) ~25–28 г
Яйце (1 шт.) ~6–7 г
Твердий сир (пармезан) ~35–38 г
Молоко (2,5%) ~3,2 г
Грецький йогурт (натурал.) ~10 г / 100 г
Переваги: висока біологічна цінність, повний амінокислотний профіль.

Рослинні джерела білка:

Продукт Кількість білка (на 100 г)
Сочевиця (варена) ~9 г
Квасоля (варена) ~8 г
Нут (варений) ~8,5 г
То́фу (твердий) ~10–15 г
Темпе (фермент. соя) ~19 г
Горіхи (арахіс) ~25–26 г (але і багато жиру)
Насіння гарбуза ~30 г
Овес (сухий) ~13 г
Мінус: рослинний білок не завжди містить усі амінокислоти, але це легко компенсувати різноманітним харчуванням (наприклад, бобові + злаки).

Протеїнові продукти (добавки):

Продукт Білок (на порцію ~30 г)
Сироватковий протеїн ~20–25 г
Казеїновий протеїн ~22–24 г
Соєвий протеїн ~20–23 г

Корисно знати:

  • Середній дорослий потребує 1,2–2,0 г білка на кг маси тіла на день (в залежності від активності).
  • Для кращого засвоєння білка важливо поєднувати його з овочами та здоровими жирами.

Хочеш — можу скласти добовий білковий раціон під твої цілі (набір маси, схуднення або підтримка форми).

Названо горіхи, які можуть підтримувати роботу мозку: Ось яка порція потрібна щодня

неділя, 18 жовтень 2026, 17:58

Волоські горіхи містять корисні жири, рослинні омега-3, вітамін Е та антиоксиданти, які важливі для нормальної роботи мозку. Їх регулярне вживання в межах збалансованого раціону може сприяти підтримці когнітивних функцій, зокрема уваги та пам’яті, пере...

Не дайте себе обдурити! Як вибрати оселедець, щоб не отруїтись

неділя, 18 жовтень 2026, 15:48

Страви з оселедця є дуже популярними в Україні. Від правильного вибору оселедця залежить не лише ваше задоволення від страви, але й здоров'я. Адже несвіжа риба може спричинити харчове отруєння, яке вважається одним із найнебезпечніших, пише РБК-Україна...