На замітку тим, хто на дієті: Які продукти містять найбільше білка

Ось список продуктів, які містять найбільше білка — як тваринного, так і рослинного походження. Вони підходять для нарощування м’язів, схуднення або просто здорового харчування, передають Патріоти України.


Продукти тваринного походження (повноцінний білок):

Продукт Кількість білка (на 100 г)
Куряча грудка (варена) ~31 г
Яловичина (нежирна) ~26 г
Індичка ~29 г
Тунець (консервований) ~25–28 г
Яйце (1 шт.) ~6–7 г
Твердий сир (пармезан) ~35–38 г
Молоко (2,5%) ~3,2 г
Грецький йогурт (натурал.) ~10 г / 100 г
Переваги: висока біологічна цінність, повний амінокислотний профіль.

Рослинні джерела білка:

Продукт Кількість білка (на 100 г)
Сочевиця (варена) ~9 г
Квасоля (варена) ~8 г
Нут (варений) ~8,5 г
То́фу (твердий) ~10–15 г
Темпе (фермент. соя) ~19 г
Горіхи (арахіс) ~25–26 г (але і багато жиру)
Насіння гарбуза ~30 г
Овес (сухий) ~13 г
Мінус: рослинний білок не завжди містить усі амінокислоти, але це легко компенсувати різноманітним харчуванням (наприклад, бобові + злаки).

Протеїнові продукти (добавки):

Продукт Білок (на порцію ~30 г)
Сироватковий протеїн ~20–25 г
Казеїновий протеїн ~22–24 г
Соєвий протеїн ~20–23 г

Корисно знати:

  • Середній дорослий потребує 1,2–2,0 г білка на кг маси тіла на день (в залежності від активності).
  • Для кращого засвоєння білка важливо поєднувати його з овочами та здоровими жирами.

Хочеш — можу скласти добовий білковий раціон під твої цілі (набір маси, схуднення або підтримка форми).

Ось чому лікарі радять їсти грецькі горіхи щодня - ви не очікували такого ефекту

неділя, 20 липень 2025, 17:44

Грецькі горіхи давно відомі своєю користю для серцево-судинної системи. Однак нові дослідження підтвердили, що вони також здатні підтримувати здоров'я кишечника - і ці два аспекти можуть бути тісно пов'язані між собою, передають Патріоти України. Дослі...

Яйця довше залишатимуться свіжими влітку, якщо зберігати їх в незвичайному місці на кухні

неділя, 20 липень 2025, 17:13

Хоча зберігання яєць на кухонній столешниці є звичною практикою для багатьох, нові рекомендації експертів свідчать, що правильне зберігання може значно продовжити їхній термін придатності і запобігти розвитку шкідливих бактерій, передають Патріоти Укра...