Алекс Якутов, пекельний шеф реаліті Нового каналу, поділився рецептом, яким зможе скористатися кожен, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Приготування:
Зробіть суху карамель із цукру, розтопивши його на сковороді з товстим дном.
Зупиніть процес карамелізації, додавши олію, і акуратно влийте гарячі вершки та глюкозу в карамель. Дійте обережно, карамель буде виділяти бульбашки. Вливати вершки потрібно потроху, інтенсивно перемішуючи.
Знову нагрійте суміш до 120°C. Це займе приблизно 15 хвилин на середньому вогні. Періодично помішуйте.
Тепер перемішайте все блендером і вилийте суміш одразу в кондитерську рамку. Можна використовувати силіконову форму для вафель чи шоколаду.
Дайте охолонути і розріжте на цукерки. Смачного!
Вчені з Нью-Йоркського університету з’ясували, яка кількість шоколаду може призвести до смерті. Ймовірно, жодна людина в світі не зможе з’їсти стільки ласощів, оскільки дозування, після якого настають незворотні наслідки для організму, занадто велике, ...
Природний елемент куркумін, який міститься в куркумі, може не допускати попадання в клітини коронавірусу альфа-групи, що вражає свиней. Вчені з'ясували, що поєднання ліквідує вірусні частки, передають Патріоти України. Результати нещодавно проведеного ...