Алекс Якутов, пекельний шеф реаліті Нового каналу, поділився рецептом, яким зможе скористатися кожен, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Приготування:
Зробіть суху карамель із цукру, розтопивши його на сковороді з товстим дном.
Зупиніть процес карамелізації, додавши олію, і акуратно влийте гарячі вершки та глюкозу в карамель. Дійте обережно, карамель буде виділяти бульбашки. Вливати вершки потрібно потроху, інтенсивно перемішуючи.
Знову нагрійте суміш до 120°C. Це займе приблизно 15 хвилин на середньому вогні. Періодично помішуйте.
Тепер перемішайте все блендером і вилийте суміш одразу в кондитерську рамку. Можна використовувати силіконову форму для вафель чи шоколаду.
Дайте охолонути і розріжте на цукерки. Смачного!
Кардіологи провели масштабне дослідження за участю понад п'яти тисяч добровольців і виявили дивовижні властивості звичайного насіння льону. Виявилося, що щоденне вживання всього двох столових ложок подрібненого насіння здатне знизити рівень "поганого" ...
Правильно підібраний раціон допомагає підтримувати стабільний рівень цукру в крові. За словами дієтологів, грецький йогурт і кисломолочний сир завдяки високому вмісту білка можуть знижувати ризик розвитку діабету 2 типу та допомагати контролювати рівен...
