Алекс Якутов, пекельний шеф реаліті Нового каналу, поділився рецептом, яким зможе скористатися кожен, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Приготування:
Зробіть суху карамель із цукру, розтопивши його на сковороді з товстим дном.
Зупиніть процес карамелізації, додавши олію, і акуратно влийте гарячі вершки та глюкозу в карамель. Дійте обережно, карамель буде виділяти бульбашки. Вливати вершки потрібно потроху, інтенсивно перемішуючи.
Знову нагрійте суміш до 120°C. Це займе приблизно 15 хвилин на середньому вогні. Періодично помішуйте.
Тепер перемішайте все блендером і вилийте суміш одразу в кондитерську рамку. Можна використовувати силіконову форму для вафель чи шоколаду.
Дайте охолонути і розріжте на цукерки. Смачного!
Картоплю багато хто вважає продуктом, що не надто допомагає схуднути. Усе ‒ через високий вміст вуглеводів, передають Патріоти України. Насправді ж, як свідчать дослідження, картопля доволі багата на поживні речовини. Окрім вуглеводів, вона містить клі...
Як не дивно, ми часто називаємо фруктами чи овочами те, що насправді до них не відноситься. Наприклад, банани, помідори, баклажани чи виноград, передають Патріоти України з посиланням на. Багато хто дивується, дізнавшись, що все це - ягоди. Визначення ...