Цей чудовий сирний рулет обов’язково вам стане в нагоді. Його легко приготувати, і він дуже смачний, радять Патріоти України.

Вам знадобиться:

• 16 скибочок сиру (близько 200 гр)

• близько 200 гр шинки

• 2 зварених яйця

• 200 гр сиру

• пучок петрушки

• 40 гр вершкового масла

• половина червоного солодкого перцю

• 1 чайна ложка гірчиці

• сіль, чорний мелений перець — на ваш смак

Процес приготування

Викладіть папір для випічки на деко і почніть укладати скибочки сиру. Після, ставимо деко в попередньо розігріту духовку при 170°C на 3-4 хвилини, щоб сир трохи розплавився.

Готуємо начинку. Викласти в миску сир, масло кімнатної температури, дрібно нарізану петрушку, яйця і солодкий перець, нарізаний соломкою. Посолити начинку на свій смак і приправити спеціями, додати чайну ложку гірчиці.

Після, кладемо на сир скибочки шинки (якщо сир вже встиг повністю охолонути). Після цього рівномірно розподіляємо по шинці сирну начинку.

Щільно загорніть рулет і поставте в холодильник приблизно на 2 години. Після закінчення цього часу, рулет можна розрізати й подавати на стіл. Смачного!