Набагато смачніше, ніж звичайна смажена: Рецепт ароматних картопляних галушок із начинкою

субота, 8 січень 2022, 14:15

З часом все приїдається і хочеться чогось новенького. Саме тому ми пропонуємо вам шикарний рецепт. Це ароматні картопляні галушки, запечені в духовці. Нехай ця смакота займе гідне місце у вашому родинному меню, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • пів кіло картопляного пюре
  • 200 гр копченої курки
  • зелень петрушки
  • 80 гр твердого сиру
  • 1 ст. л. рослинної олії
  • сіль, перець — на свій смак.

Приготування:

Натерти сир, курку нарізати на шматочки і змішати все це з картопляним пюре. У загальну масу додати посічену зелень, сіль і перець.

З отриманого фаршу сформувати невеликі галушки, викласти їх на деко і змастити кожну рослинною олією.

Розігріти духовку до 180 градусів і запекти картопляні галушки до золотистої скоринки.

Подавати страву гарячою з улюбленим соусом. Смачного!

Не кидайте картоплю в окріп: Одна проста помилка може зіпсувати всю страву

вівторок, 8 вересень 2026, 17:48

Зварити картоплю здається елементарним завданням, однак навіть у такій простій справі є кілька важливих нюансів. Неправильно підібрана температура води, занадто сильне кипіння або невідповідний сорт можуть перетворити картоплю на розварену масу, тоді я...

Пюре більше не буде сухим і грудкуватим: Кухарі назвали секрет ідеальної текстури

вівторок, 8 вересень 2026, 12:54

Картопляне пюре здається однією з найпростіших домашніх страв. Проте навіть у такому звичному гарнірі є кілька важливих нюансів, від яких залежить його смак і консистенція, передають Патріоти України. Традиційно до картоплі додають молоко та вершкове м...