Набагато смачніше, ніж звичайна смажена: Рецепт ароматних картопляних галушок із начинкою

субота, 8 січень 2022, 14:15

З часом все приїдається і хочеться чогось новенького. Саме тому ми пропонуємо вам шикарний рецепт. Це ароматні картопляні галушки, запечені в духовці. Нехай ця смакота займе гідне місце у вашому родинному меню, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • пів кіло картопляного пюре
  • 200 гр копченої курки
  • зелень петрушки
  • 80 гр твердого сиру
  • 1 ст. л. рослинної олії
  • сіль, перець — на свій смак.

Приготування:

Натерти сир, курку нарізати на шматочки і змішати все це з картопляним пюре. У загальну масу додати посічену зелень, сіль і перець.

З отриманого фаршу сформувати невеликі галушки, викласти їх на деко і змастити кожну рослинною олією.

Розігріти духовку до 180 градусів і запекти картопляні галушки до золотистої скоринки.

Подавати страву гарячою з улюбленим соусом. Смачного!

Котлети більше не будуть сухими: Кулінари назвали секретний інгредієнт

вівторок, 22 вересень 2026, 10:10

Домашні котлети можна зробити значно соковитішими та пухкішими за допомогою звичайної харчової соди. За словами кулінарних експертів, невелика кількість цього продукту допомагає м’ясу краще утримувати вологу під час приготування, передають Патріоти Укр...

Є секрет! Коли треба солити відбивні, щоб вони вийшли ніжними та соковитими

вівторок, 22 вересень 2026, 8:48

Відбивні можуть вийти сухими всередині, якщо неправильно підготувати м’ясо до смаження. Одна з важливих деталей — момент, коли додають сіль. Саме тому професійні кухарі не радять солити м’ясо навмання, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Як...