Набагато смачніше, ніж звичайна смажена: Рецепт ароматних картопляних галушок із начинкою

З часом все приїдається і хочеться чогось новенького. Саме тому ми пропонуємо вам шикарний рецепт. Це ароматні картопляні галушки, запечені в духовці. Нехай ця смакота займе гідне місце у вашому родинному меню, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • пів кіло картопляного пюре
  • 200 гр копченої курки
  • зелень петрушки
  • 80 гр твердого сиру
  • 1 ст. л. рослинної олії
  • сіль, перець — на свій смак.

Приготування:

Натерти сир, курку нарізати на шматочки і змішати все це з картопляним пюре. У загальну масу додати посічену зелень, сіль і перець.

З отриманого фаршу сформувати невеликі галушки, викласти їх на деко і змастити кожну рослинною олією.

Розігріти духовку до 180 градусів і запекти картопляні галушки до золотистої скоринки.

Подавати страву гарячою з улюбленим соусом. Смачного!

Ви могли це не знати! Чому олія піниться під час смаження та як цього уникнути

неділя, 28 грудень 2025, 19:06

Піна на сковороді під час смаження - це нормально і не небезпечно. Основні причини, передають Патріоти України. Як запобігти піноутворенню:. Висновок: піна — природне явище, але правильна підготовка їжі та контроль температури зменшують її утворення та...

А ви це знали? Навіщо досвідченим господиням радять заморожувати лавровий лист

неділя, 28 грудень 2025, 18:45

Лавровий лист давно став класичною спецією на кухні, але більшість господинь використовує його звичним способом - у сушеному вигляді, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Водночас професійні кухарі знають нестандартний метод оброблення спец...