Набагато цікавіше, ніж просто салат: Рецепт рулетиків із крабовими паличками

Telegram-канал «Вкусно поедим» опублікував рецепт рулетиків з огірків із крабовими паличками. Патріоти України і вам пропонують за його допомогою урізноманітнити святкове меню.

Інгредієнти:
- майонез — 2 ст.л.
- яйце — 2 шт.
- сир — 100г
- крабові палички — 4 шт.
- огірки (середньоплідні) — 2 шт.
- сіль за смаком
- перець чорний (мелений) — за смаком
- зелень свіжа
Приготування:
Приготувати начинку. Зварити круто яйця (10 хвилин після закипання), очистити і дрібно порубати.
Сир твердих сортів натерти на тертці. Крабові палички нарізати дрібними кубиками.
Змішати в салатнику яйце, сир, крабові палички та приправити майонезом до смаку. Посолити, поперчити до смаку і ретельно перемішати. Начинка для рулетиків готова.

Огірки нарізати слайсами за допомогою спеціальної тертки. Викласти на слайси начинку, згорнути рулетики та закріпити зубочистками.

Розставлено крапки над "і": Чи треба знімати піну з бульйону

середа, 28 січень 2026, 7:12

Знімати піну з бульйону - справа клопітка, але багато господинь роблять це для красивого, прозорого супу. Але що, якщо пропустити цей етап? Чи постраждає смак і користь страви, передають Патріоти України. Піна — це білок, який згортанням під час варінн...

Чому бульйон швидко скисає і як цього уникнути - проста помилка псує все

середа, 28 січень 2026, 6:15

Бульйон вважають одним із найкорисніших і найлегших для травлення супів. Його рекомендують під час застуд, відновлення після хвороб і просто як поживну щоденну страву. Однак господині часто стикаються з проблемою: вже за день-два бульйон починає скисат...