Набагато цікавіше, ніж просто салат: Рецепт рулетиків із крабовими паличками

Telegram-канал «Вкусно поедим» опублікував рецепт рулетиків з огірків із крабовими паличками. Патріоти України і вам пропонують за його допомогою урізноманітнити святкове меню.

Інгредієнти:
- майонез — 2 ст.л.
- яйце — 2 шт.
- сир — 100г
- крабові палички — 4 шт.
- огірки (середньоплідні) — 2 шт.
- сіль за смаком
- перець чорний (мелений) — за смаком
- зелень свіжа
Приготування:
Приготувати начинку. Зварити круто яйця (10 хвилин після закипання), очистити і дрібно порубати.
Сир твердих сортів натерти на тертці. Крабові палички нарізати дрібними кубиками.
Змішати в салатнику яйце, сир, крабові палички та приправити майонезом до смаку. Посолити, поперчити до смаку і ретельно перемішати. Начинка для рулетиків готова.

Огірки нарізати слайсами за допомогою спеціальної тертки. Викласти на слайси начинку, згорнути рулетики та закріпити зубочистками.

Чому досвідчені господині перед смаженням ошпарюють картоплю окропом

неділя, 5 липень 2026, 11:43

Приготування смаженої картоплі з хрусткою скоринкою та ніжною текстурою всередині потребує дотримання певних технологічних прийомів. Одним із них є короткочасне обшпарювання нарізаної картоплі в окропі. Цей метод часто використовують кухарі, щоб покращ...

Це вражає! Як кава впливає на старіння

неділя, 5 липень 2026, 10:15

Вчені з Техаського університету A&M виявили біологічний механізм, який пояснює, чому регулярне споживання кави пов’язують із довголіттям і нижчим ризиком розвитку хронічних захворювань. Дослідження показало, що окремі компоненти напою взаємодіють із ре...