Надзвичайно ніжні і смачні: Рецепт курячих котлет з гарбузом

Патріоти України пропонують вам приготувати надзвичайно ніжні і смачні курячі котлети з гарбузом.

Інгредієнти:

  • 300 г курячого філе
  • 250 г гарбуза
  • 1 цибулина
  • 1 зубчик часника
  • 1 пучок петрушки
  • 1 яйце
  • 1/4 склянки молока
  • 1 шматок білого хліба
  • борошно
  • сіль, перець

Приготування:

  1. Хліб розмочити в молоці.
  2. Куряче філе, цибулю, часник, розмочений хліб і петрушку подрібнити в блендері або пропустити через м’ясорубку
  3. Гарбуз натерти на дрібній тертушці, додати до фаршу.
  4. Посолити, поперчити і перемішати з яйцем.
  5. Обваляти котлетки в борошні і обсмажити з обох сторін.

Чи можна їсти пророслу картоплю? Багато хто про це навіть не здогадується

вівторок, 20 травень 2025, 11:13

Картопля. Хоч останні роки лікарі, дієтологи, нутриціологи доводять нам про шкідливість надмірного споживання цього овоча, він залишається домінуючим у приготуванні більшості страв нашої кухні. А чи відомо вам, що картопля яка проросла не принесе корис...

Господиням на замітку! Що додати до фрикадельок, щоб вони не розвалювались і залишались круглими

вівторок, 20 травень 2025, 10:12

В кулінарній справі не завжди вдається все ідеально. І буває так, що ви готуєте котлети чи фрикадельки, та стикаєтесь з тим, що фарш розвалюється. Є кілька варіантів, як уникнути такої ситуації під час готування, передають Патріоти України. Досвід дея...