Надзвичайно ніжні і смачні: Рецепт курячих котлет з гарбузом

субота, 11 грудень 2021, 20:16

Патріоти України пропонують вам приготувати надзвичайно ніжні і смачні курячі котлети з гарбузом.

Інгредієнти:

  • 300 г курячого філе
  • 250 г гарбуза
  • 1 цибулина
  • 1 зубчик часника
  • 1 пучок петрушки
  • 1 яйце
  • 1/4 склянки молока
  • 1 шматок білого хліба
  • борошно
  • сіль, перець

Приготування:

  1. Хліб розмочити в молоці.
  2. Куряче філе, цибулю, часник, розмочений хліб і петрушку подрібнити в блендері або пропустити через м’ясорубку
  3. Гарбуз натерти на дрібній тертушці, додати до фаршу.
  4. Посолити, поперчити і перемішати з яйцем.
  5. Обваляти котлетки в борошні і обсмажити з обох сторін.

Одна помилка з цибулею може зіпсувати котлети: Як правильно додавати її до фаршу

п’ятниця, 6 листопад 2026, 11:51

Соковиті котлети з ніжною серединкою та рум’яною скоринкою залежать не лише від якості м’яса й спецій. Важливу роль відіграє навіть такий звичний інгредієнт, як цибуля. Якщо неправильно підготувати її перед додаванням до фаршу, смак і текстура готової ...

Сухі чи свіжі дріжджі: Осьякі краще обрати, щоб випічка була пишною

п’ятниця, 6 листопад 2026, 9:35

Пишні булочки, ароматні пироги та ніжна дріжджова бабка потребують правильних інгредієнтів. Особливу роль відіграють дріжджі, адже саме вони допомагають тісту підніматися та роблять випічку повітряною, передають Патріоти України. У магазинах найчастіше...