Надзвичайно ніжно та ароматно, сім'я буде в захваті: Рецепт курячих стегон у вершково-грибному соусі

Як тільки ви приготуєте цю страву з курочкою вдома, вашу кухню наповнять яскраві аромати! Ніжне куряче м'ясо відмінно поєднується з грибами та вершковим соусом. Це вибухове поєднання смаків. Які гриби обрати для страви – вибір за вами. Це можуть бути як білі гриби чи лисички, або звичайні печериці. Кожного разу можна змінювати рецепт саме за допомогою грибів, смак теж буде відрізнятися, зазначають Патріоти України.

Незмінним інгредієнтом для запікання у вершковому соусі залишаються курячі стегенця. Смакота!

Рецепт курячих стегон у вершково-грибному соусі

  • Час: 60 – 80 хвилин
  • Порції: 6

Інгредієнти:


Приготування:

  • Розігрійте духовку до 180 градусів.
  • Поставте на плиту сковорідку та бульйон, щоб розігрівалися.
  • Наріжте гриби великими шматками.
  • Викладіть курячі стегна на розігріту сковорідку шкіркою до низу. Додайте солі та перцю.
  • Обсмажуйте курочку по 7 хвилин з кожної сторони.
  • Коли бульйон закипить, відправте в нього нарізані гриби. Варіть їх близько 20 хвилин.
  • Влийте до грибів вершки, додайте гірчицю. Ретельно перемішайте суміш та зніміть з плити.
  • У скляну жаротривку форму вилийте бульйон з грибами, зверху викладіть курячі стегна.
  • Відправте все випікатися в духовку на 30 хвилин.
  • Готову страву посипте дрібно нарізаною зеленню. Смачного!
Джерело: 24 канал

Варто включити в раціон! Допоможуть підвищити IQ: ТОП-12 продуктів, які зроблять ваш мозок "гострішим"

вівторок, 16 вересень 2025, 12:05

Наш мозок, як і все тіло, потребує правильного харчування, щоб працювати на повну силу. Деякі продукти не лише підтримують енергію, а й безпосередньо впливають на пам’ять, увагу та швидкість мислення, передають Патріоти України. Експерти наголошують, щ...

Буде смакота! Як приготувати ідеально хрустку картоплю - секрети від шеф-кухаря

вівторок, 16 вересень 2025, 10:23

Один інгредієнт навряд чи зможе перетворити смажену картоплю на ідеально хрустку, але є дві прості речі, які ви можете зробити під час приготування для кращих результатів. Це включає вибір правильного сорту картоплі, передають Патріоти України. Своїми ...