Надзвичайно смачний десерт на Масницю: Рецепт налисників із сиром та курагою у духовці

Якщо на Масницю ви хочете здивувати рідних цікавими стравами, варто зробити налисники з сиром. Спочатку млинці готуються звичайно – на сковорідці. А потім у них загортається надзвичайно соковита сирна начинка і усе це поміщається в духовку. Десерт виходить дуже ситним і точно підійде для великого застілля. Ідея приготування налисників з сиром опублікована на сторінці pp_mamacook в Instagram, передають Патріоти України.

Інгредієнти для тіста:

  • борошно пшеничне – 1 склянка
  • молоко – 2 склянки
  • яйця – 2 шт
  • сіль на кінчику ложки
  • цукор – 2 ст.л
  • масло вершкове – 50 г

Інгредієнти для начинки:

  • сир кисломолочний – 400 г
  • цукор – 0,5 склянки
  • яйця – 1 шт
  • курага – 100 г
  • родзинки – 50 г
  • цедра апельсина – 1 ст.л

Інгредієнти для заливки:

  • сметана – 0,5 склянки

Спосіб приготування:

1. До борошна додати яйця, сіль, цукор і, доливаючи молоко, замішати тісто на налисники.

2. В кінці додати шматочок масла.

3. Посмажити на сухій сковорідці.

4. Приготувати начинку: з‘єднати сир, яйце, попередньо запарені родзинки і курагу, цедру апельсина.

5. Все добре перемішати.

6. Сформувати налисники, скласти їх у форму, полити сметаною і випіката в духовці 30 хвилин за температури 160 градусів.

Є секрет! Як зберігати вершкове масло, щоб залишалося свіжим довго

п’ятниця, 22 листопад 2024, 5:40

Вершкове масло – це вкрай корисний продукт, який обов’язково має бути в раціоні як дорослих, так і дітей, передають Патріоти України. Без вершкового масла в кулінарії не обійтися, бо не вийде запашної випічки, смачної каші чи ароматного картопляного пю...

Буде смакота! Кулінарна хитрість, яка здатна зробити м’ясний фарш легшим за пух

четвер, 21 листопад 2024, 23:10

Забудьте про жорсткі котлети, які важко кусати та жувати. Щоб вони були легкими та апетитними, нагадували пух, потрібно правильно підготувати фарш. Деякі кулінарні хитрощі допоможуть це зробити, передають Патріоти України. Отже, ми вже знаємо, що секре...