Надзвичайно смачний десерт на Масницю: Рецепт налисників із сиром та курагою у духовці

середа, 23 лютий 2022, 13:14

Якщо на Масницю ви хочете здивувати рідних цікавими стравами, варто зробити налисники з сиром. Спочатку млинці готуються звичайно – на сковорідці. А потім у них загортається надзвичайно соковита сирна начинка і усе це поміщається в духовку. Десерт виходить дуже ситним і точно підійде для великого застілля. Ідея приготування налисників з сиром опублікована на сторінці pp_mamacook в Instagram, передають Патріоти України.

Інгредієнти для тіста:

  • борошно пшеничне – 1 склянка
  • молоко – 2 склянки
  • яйця – 2 шт
  • сіль на кінчику ложки
  • цукор – 2 ст.л
  • масло вершкове – 50 г

Інгредієнти для начинки:

  • сир кисломолочний – 400 г
  • цукор – 0,5 склянки
  • яйця – 1 шт
  • курага – 100 г
  • родзинки – 50 г
  • цедра апельсина – 1 ст.л

Інгредієнти для заливки:

  • сметана – 0,5 склянки

Спосіб приготування:

1. До борошна додати яйця, сіль, цукор і, доливаючи молоко, замішати тісто на налисники.

2. В кінці додати шматочок масла.

3. Посмажити на сухій сковорідці.

4. Приготувати начинку: з‘єднати сир, яйце, попередньо запарені родзинки і курагу, цедру апельсина.

5. Все добре перемішати.

6. Сформувати налисники, скласти їх у форму, полити сметаною і випіката в духовці 30 хвилин за температури 160 градусів.

Шкідливіша за бекон і гамбургери? Вся правда та міфи про популярну рибу тілапію

четвер, 30 липень 2026, 12:20

Протягом багатьох років риба тілапія залишається предметом палких суперечок серед дієтологів, науковців та споживачів. З одного боку, її цінують за високий вміст білка, ніжний смак та доступну ціну. З іншого — навколо цієї риби регулярно спалахують ска...

Є ризики! Чому лікарі не радять пити вино щодня

четвер, 30 липень 2026, 11:45

Попри популярну думку про користь вина, лікарі та науковці дедалі частіше наголошують на ризиках його регулярного вживання. Навіть один келих щодня може непомітно впливати на вагу, якість сну, стан шкіри та роботу внутрішніх органів, передають Патріоти...