Нагадує ніжне морозиво: Рецепт солодкого пряного гарбуза по-турецьки з горіхами (відео)

Пряний гарбуз відварений в сиропі – традиційний десерт турецької кухні. Зазвичай його подають з дрібно нарізаними волоськими горіхами. Такий десерт залюбки їстимуть діти та дорослі, а ви отримаєте безліч приємних компліментів за цей гарбуз, зазначають Патріоти України.

Рецепт гарбуза по-турецьки

• Час: 3 – 4 години
• Порції: 6

Інгредієнти:

Приготування:

1. Ретельно помийте та почистіть гарбуз від шкірки та насіння.
2. Наріжте його шматками та викладіть на дно каструлі.
3. Посипте гарбуз цукром та додайте прянощів.
4. З харчового пергаменту виріжте коло діаметром вашої каструлі, викладіть його поверх прянощів.
5. Залишіть гарбуз на 2 години в каструлі, щоб він пустив сік.
6. Відправте все на маленький вогонь та варіть гарбуз близько години. Він повинен просочитися сиропом.
7. Викладіть гарбуз на тарілку, посипте подрібненими горіхами та подавайте до столу. Смачного!