Нагадують легендарний торт "Червоний оксамит": Рецепт шоколадних кексиків з буряком

Майже усі дієтологи, як один, говорять, що не треба дуже налягати на випічку із білого борошна. Патріоти України пропонують вам рецепт, який дозволяє поєднати два таких різних бажання - вживати більше корисних овочів та поласувати солоденьким.

Інгредієнти:

  • 500 г буряка,
  • 260 г борошна,
  • 1 ч. л. соди,
  • 1,5 ст. л. порошку какао,
  • 150 г цукру,
  • 2 яйця,
  • 80 мл рослинної олії,
  • 80 мл кефіру.
  • чорний шоколад для декору

Приготування:

  1. Буряк зварити, охолодити, очистити і подрібнити у блендері або натерти на тертушці, щоб отримати 330 мл пюре (приблизно 1,3 склянки).
  2. Змішати борошно, какао, соду і цукор.
  3. Додати бурякове пюре, яйця, масло і кефір. Добре перемішати.
  4. Формочки змастити жиром, накласти в них тісто.
  5. Випікати приблизно 25 хвилин при 180 ºC. Остудити.
  6. Зверху прикрасити розтопленим чорним шоколадом.

Забудьте про це! ТОП-5 міфів про каву, у які не варто вірити

четвер, 18 вересень 2025, 10:12

Кава - один із найпопулярніших напоїв у світі, але навколо неї існує безліч міфів. Декілька поширених тверджень давно спростовані науковцями, передають Патріоти України. Міф 1: Кава зневоднює Правда: кава містить воду, і помірне споживання не призводи...

Помилка, яка псує їжу: Що не можна зберігати на дверцятах холодильника

четвер, 18 вересень 2025, 9:15

Дверцята холодильника — найзручніше місце для швидкого доступу до продуктів, але не всі продукти там зберігаються безпечно. Через постійні перепади температури вони можуть швидко псуватися або втрачати користь, передають Патріоти України. Продукти, як...