Нагадують легендарний торт "Червоний оксамит": Рецепт шоколадних кексиків з буряком

Майже усі дієтологи, як один, говорять, що не треба дуже налягати на випічку із білого борошна. Патріоти України пропонують вам рецепт, який дозволяє поєднати два таких різних бажання - вживати більше корисних овочів та поласувати солоденьким.

Інгредієнти:

  • 500 г буряка,
  • 260 г борошна,
  • 1 ч. л. соди,
  • 1,5 ст. л. порошку какао,
  • 150 г цукру,
  • 2 яйця,
  • 80 мл рослинної олії,
  • 80 мл кефіру.
  • чорний шоколад для декору

Приготування:

  1. Буряк зварити, охолодити, очистити і подрібнити у блендері або натерти на тертушці, щоб отримати 330 мл пюре (приблизно 1,3 склянки).
  2. Змішати борошно, какао, соду і цукор.
  3. Додати бурякове пюре, яйця, масло і кефір. Добре перемішати.
  4. Формочки змастити жиром, накласти в них тісто.
  5. Випікати приблизно 25 хвилин при 180 ºC. Остудити.
  6. Зверху прикрасити розтопленим чорним шоколадом.

Це така смакота! Запіканка з макаронів і фаршу в духовці

субота, 23 травень 2026, 10:15

Запіканка з макаронів і фаршу в духовці — це ситна, смачна та дуже проста страва, яка ідеально підходить для сімейного обіду або вечері. Поєднання ніжних макаронів, соковитого м’ясного фаршу та ароматної сирної скоринки робить цю запіканку улюбленою у ...

Є секрет! Як приготувати пухку і кремову яєчню на сніданок

субота, 23 травень 2026, 7:45

Пухка і кремова яєчня може стати найсмачнішим сніданком, якщо приготувати її правильно. Часто ця найпростіша страва може бути зіпсована через елементарні помилки, передають Патріоти України. Згідно з кулінарним каналом Tasty UK у TikTok, є один крок, ...