Нагадують легендарний торт "Червоний оксамит": Рецепт шоколадних кексиків з буряком

Майже усі дієтологи, як один, говорять, що не треба дуже налягати на випічку із білого борошна. Патріоти України пропонують вам рецепт, який дозволяє поєднати два таких різних бажання - вживати більше корисних овочів та поласувати солоденьким.

Інгредієнти:

  • 500 г буряка,
  • 260 г борошна,
  • 1 ч. л. соди,
  • 1,5 ст. л. порошку какао,
  • 150 г цукру,
  • 2 яйця,
  • 80 мл рослинної олії,
  • 80 мл кефіру.
  • чорний шоколад для декору

Приготування:

  1. Буряк зварити, охолодити, очистити і подрібнити у блендері або натерти на тертушці, щоб отримати 330 мл пюре (приблизно 1,3 склянки).
  2. Змішати борошно, какао, соду і цукор.
  3. Додати бурякове пюре, яйця, масло і кефір. Добре перемішати.
  4. Формочки змастити жиром, накласти в них тісто.
  5. Випікати приблизно 25 хвилин при 180 ºC. Остудити.
  6. Зверху прикрасити розтопленим чорним шоколадом.

Варто знати! Медики назвали продукти, які збільшують кашель

четвер, 21 травень 2026, 16:15

Зарубіжні медики перерахували продукти, які можуть посилювати кашель. Зокрема, не рекомендується під час хворобливого стану налягати на цукровмісні харчові вироби, передають Патріоти України. . Молоко і його похідні містять казеїн, що збільшує виділен...

Не зелений! Ось який чай найкраще пити під час сніданку

четвер, 21 травень 2026, 12:15

Лікарі вважають, що найкориснішим напоєм для мозку є зелений чай. Однак науковці радять звернути увагу на лемонграсовий чай як на корисну альтернативу зеленому чаю для ранкового напою. За словами дослідників, цей ароматний трав’яний чай не лише тонізує...