Найкраща намазка для бутербродів: Рецепт ніжного паштету з курячої печінки нашвидкуруч

Буває, звичні начинки починають проїдатися. І аби урізноманітнити меню, пропонуємо приготувати ніжний домашній паштет. Найсмачніша намазка виходить з курячої печінки. Ідеально вона поєднується зі свіжим хрумким хлібом або теплими тостами, радять Патріоти України.

Зберігайте простий рецепт, на який ви не потратите багато часу та зусиль. І ароматний перекус для перегляду затишного недільного кіно готовий!

Як приготувати домашній паштет у блендері

Інгредієнти:

• 2 цибулини;
• 1 морквина;
• 500 грамів курячої печінки;
• 10 грамів вершкового масла;
• 200 мілілітрів вершків (10 – 15%);
• Сіль і перець – на ваш смак.

Спосіб приготування:

1. Цибулю поріжте півкільцями, а моркву натріть на грубій тертці. Обсмажте овочі на олії до готовності і перекладіть у миску.
2. Тим часом у сковорідку відправте печінку і смажте, поки вона не буде готова (приблизно 10 хвилин).
3. Тоді можна посолити й поперчити, а також додати вершкове масло та попередньо приготовлену засмажку з цибулі й моркви.
4. Вилийте у сковорідку вершки, перемішайте та тушіть під кришкою кілька хвилин.
5. Перелийте усе у блендер та збийте до однорідної маси.