Найкраща вечеря за 25 хвилин: Рецепт картопляних італійських галушок у вершковому соусі з в'яленими томатами

Повітряні ньоккі, огорнуті насиченим вершковим соусом із в’яленими помідорами, шпинатом, часником і базиліком. Що може бути смачнішим? Вершкові тосканські ньоккі — це найкраща їжа, приготована всього за 25 хвилин, зазначають Патріоти України.

Рецепт тосканських ньоккі

  • Час: 25 хвилин
  • Порції: 4

Інгредієнти:


Приготування:

  1. Розігрійте сковорідку з вершковим маслом та обсмажте на ній дрібно нарізану цибулю до прозорості (2 хвилини). Додайте подрібнений часник та обсмажуйте ще 30 секунд.
  2. Додайте ньоккі і обсмажуйте протягом хвилини. Додайте в’ялені помідори, трішки олії та готуйте ще хвилину.
  3. Влийте курячий бульйон, вершки та італійські трави. Присмачте сіллю та чорним меленим перцем.
  4. Накрийте сковорідку кришкою і варіть ньоккі 5 хвилин.
  5. Додайте листя шпинату і готуйте 1 хвилину. Перемішайте все з сиром пармезан і подрібненим базиліком. Тушкуйте ще хвилину або поки ньоккі не стануть м’якими.
  6. Соус загусне в міру охолодження. Смачного!

Не купуйте детокс-соки! Лікарі розкрили правду про очищення організму

субота, 12 вересень 2026, 10:14

Реклама детокс-програм обіцяє швидке очищення організму від «шлаків та токсинів» за допомогою соків, смузі чи спеціальних зборів трав. Проте з медичної точки зору поняття «шлаки» є вигадкою маркетингу, передають Патріоти України. У нашому тілі вже є по...

Продукти для щастя: Що їсти, щоб забути про стрес та поганий настрій

п’ятниця, 11 вересень 2026, 18:15

Чи знаєте ви, що близько 90% серотоніну — гормону щастя та гарного настрою — виробляється саме в кишечнику? Стан нашої мікрофлори напряму визначає те, як ми реагуємо на стрес та емоційні виклики, передають Патріоти України. Дисбаланс корисних та патоге...