Найкращий гарнір до всіх страв від Євгена Клопотенка: Баклажани з медом (відео)

четвер, 28 жовтень 2021, 7:30
Баклажани з медом, смачні і готуються елементарно. Вони стануть найкращим гарніром до будь-якої страви.

Баклажани – дуже корисні осінні овочі, з яких можна зробити багато смачних страв. Наприклад, теплі салати, рулети з часником, мариновані та консервовані, запіканки, ікру та навіть котлети. До того ж вони некалорійні – у 100 г баклажанів міститься лише 20 калорій, передають Патріоти України.

Кулінар Євген Клопотенко поділився в Instagram рецептом найкращого гарніру до всіх страв – баклажани з медом, які готуються елементарно.

Інгредієнти:

  • баклажани – 1-2 шт.
  • оливкова олія – 3-5 ст. л.
  • мед – 1-2 ст. л.
  • борошно – 1-2 ст. л.

Спосіб приготування:

  1. Помийте баклажани, наріжте великими шматками.
  2. Обваляйте добре в борошні.
  3. Розігрійте сковороду, налийте олію й смажте їх до готовності.
  4. Наприкінці додайте мед, перемішайте й не дайте меду горіти, знімайте готові овочі.

Вони стануть найкращим гарніром до будь-якої страви.


З'їдайте це щоранку: Суперпродукт, який чистить судини краще за будь-які ліки

п’ятниця, 31 липень 2026, 9:59

Кардіологи провели масштабне дослідження за участю понад п'яти тисяч добровольців і виявили дивовижні властивості звичайного насіння льону. Виявилося, що щоденне вживання всього двох столових ложок подрібненого насіння здатне знизити рівень "поганого" ...

Що краще їсти при високому цукрі? Експерти дали несподівану відповідь

п’ятниця, 31 липень 2026, 9:35

Правильно підібраний раціон допомагає підтримувати стабільний рівень цукру в крові. За словами дієтологів, грецький йогурт і кисломолочний сир завдяки високому вмісту білка можуть знижувати ризик розвитку діабету 2 типу та допомагати контролювати рівен...