Найкращий гарнір до всіх страв від Євгена Клопотенка: Баклажани з медом (відео)

Баклажани з медом, смачні і готуються елементарно. Вони стануть найкращим гарніром до будь-якої страви.

Баклажани – дуже корисні осінні овочі, з яких можна зробити багато смачних страв. Наприклад, теплі салати, рулети з часником, мариновані та консервовані, запіканки, ікру та навіть котлети. До того ж вони некалорійні – у 100 г баклажанів міститься лише 20 калорій, передають Патріоти України.

Кулінар Євген Клопотенко поділився в Instagram рецептом найкращого гарніру до всіх страв – баклажани з медом, які готуються елементарно.

Інгредієнти:

  • баклажани – 1-2 шт.
  • оливкова олія – 3-5 ст. л.
  • мед – 1-2 ст. л.
  • борошно – 1-2 ст. л.

Спосіб приготування:

  1. Помийте баклажани, наріжте великими шматками.
  2. Обваляйте добре в борошні.
  3. Розігрійте сковороду, налийте олію й смажте їх до готовності.
  4. Наприкінці додайте мед, перемішайте й не дайте меду горіти, знімайте готові овочі.

Вони стануть найкращим гарніром до будь-якої страви.


Перед такими канапками важко встояти: Простий рецепт особливої вершково-овочевої намазки

субота, 4 грудень 2021, 23:14

Канапки – один із найбільш популярних перекусів. Замість того, щоб додавати овочі на масло, можна заздалегідь поєднати ці інгредієнти, радять Патріоти України. Овочеве масло – це особливий смак, який подарує насолоду навіть примхливим гурманам. Інгреді...

Цікаве і смачне поєднання звичних інгредієнтів: Рецепти салатів для легкої вечері

субота, 4 грудень 2021, 22:15

На вечерю завжди хочеться з'їсти щось смачне, але при цьом легке, просте та низькокалорійне. Чудовим варіантом буде приготувати салат. Можна експерементувати зі смаками та додавати улюблені інгредієнти. Така страва не набридає, адже її можна готувати щ...