Пропоную вам рецепт найніжніших рибних котлет. Такі котлетки будуть із задоволенням їсти діти і дорослі! Приготуйте ці найніжніші, соковиті і приголомшливі смачні рибні котлети, не пошкодуєте, зазначають Патріоти України.
Вівсяні пластівці подрібнюємо в блендері і перекладаємо в окрему тарілочку.
Цибулю і яйце відправляємо в блендер і знову збиваємо.
До фаршу додаємо збиті цибулю з яйцем, подрібнені вівсяні пластівці і ретельно перемішуємо (якщо використовуєте філе риби, то перебиваємо його разом з цибулею і яйцем в блендері).
Накриваємо харчовою плівкою і ставимо в холодильник на 30 хвилин.
Дістаємо фарш з холодильника, додаємо нарізані кріп, сметану, сіль і перець. Перемішуємо.
Якщо фарш вийшов рідкуватим, додаємо трохи борошна, щоб з нього можна було легко зліпити котлетки (мені не знадобилося).
З готового фаршу формуємо котлети.
Наші заготовки викладаємо на розігріту з олією сковорідку і обсмажуємо на середньому вогні з двох сторін до золотистого кольору.
Коли котлети перевернемо, накриваємо їх кришкою, щоб вони трохи пропарились.
Наші ніжні рибні котлетки готові!
Поки одні з'їдають свій обід за п'ять хвилин на бігу, інші здатні смакувати кожну порцію годинами. Тривалий час вважалося, що повільна їжа — це лише питання виховання або проблем із травленням, передають Патріоти України. Нові психологічні дослідження ...
У кожної господині є свій рецепт тіста для пельменів. З першого погляду пельмені здаються максимально простою стравою: вода, сіль і кілька хвилин варіння. Проте саме рідина, в якій вони готуються, формує значну частину смаку — іноді до половини. Недарм...
