Найкрутіші в світі: Диво-рецепт рибних котлет, які сподобаються усім

Ці котлетки навіть у вередливих дітей викликають дикий захват і прохання добавки, зазначають Патріоти України.

Вам знадобиться:

  • 500 г рибного філе
  • 250 г сиру
  • столова ложка сметани
  • 1 цибулина
  • 2 скибочки хліба
  • 50 мл молока
  • 1 яйце
  • 1 чайна ложка лимонного соку
  • спеції, сіль — за смаком
  • зелень

Приготування

1. Залити хліб теплим молоком, почекати, поки він набубнявіє. Цибулю дрібно нарізати, обсмажити до м’якості.

2. У рибний фарш додати лимонний сік, яйце, сметану і сир. В кінці — додати набряклий хліб, обсмажену цибулю, зелень і добре перемішати масу.

3. Краща ідея — готувати фарш ввечері, щоб він настоявся за ніч. Але якщо ви не встигли цього зробити, то дайте постояти фаршу хоча б годину.

4. Сформуйте котлети мокрими руками. Панірувати котлети потрібно обов’язково. По-перше — вони будуть дуже соковитими. По-друге, скоринка у цих котлет теж може бути особливою. Комусь подобається взяти манку, додати в неї трохи куркуми. Але можна обваляти котлети і в сухарях, або борошні — буде теж смачно.

5. Залишилося тільки обсмажити котлети з двох боків до золотистої скоринки. Потім — скласти їх в пательню, налити на дно пару ложок води і пропарити під закритою кришкою 2-3 хвилини. Смачного!

Буде ідеальним! Як приготувати пишний омлет: ТОП-3 хитрих трюки

п’ятниця, 24 березень 2023, 9:12

Пишний та смачний омлет - класична версія сніданку, який люблять усі. Проста, але ситна страва може змінюватись в залежності від інгредієнтів у її складі, передають Патріоти України. Попри легкість приготування, омлет має свої секрети приготування. Sma...

Супер легкий шоколадний торт без шоколаду, без крему!

п’ятниця, 24 березень 2023, 4:00

Цей торт дуже вологий, а рецепт швидкий та неймовірно легкий! Рецепт вологого бісквіта:. цукор 150 гр. молоко 130 гр (тепле). рослинна олія 75 гр. 1 яйце . дрібка солі. ванільний цукор 5 гр. борошно 180 гр (в/г). сода 4 гр. розпушувач 4 гр. какао 40 гр...