Найкрутіші в світі: Диво-рецепт рибних котлет, які сподобаються усім

Ці котлетки навіть у вередливих дітей викликають дикий захват і прохання добавки, зазначають Патріоти України.

Вам знадобиться:

  • 500 г рибного філе
  • 250 г сиру
  • столова ложка сметани
  • 1 цибулина
  • 2 скибочки хліба
  • 50 мл молока
  • 1 яйце
  • 1 чайна ложка лимонного соку
  • спеції, сіль — за смаком
  • зелень

Приготування

1. Залити хліб теплим молоком, почекати, поки він набубнявіє. Цибулю дрібно нарізати, обсмажити до м’якості.

2. У рибний фарш додати лимонний сік, яйце, сметану і сир. В кінці — додати набряклий хліб, обсмажену цибулю, зелень і добре перемішати масу.

3. Краща ідея — готувати фарш ввечері, щоб він настоявся за ніч. Але якщо ви не встигли цього зробити, то дайте постояти фаршу хоча б годину.

4. Сформуйте котлети мокрими руками. Панірувати котлети потрібно обов’язково. По-перше — вони будуть дуже соковитими. По-друге, скоринка у цих котлет теж може бути особливою. Комусь подобається взяти манку, додати в неї трохи куркуми. Але можна обваляти котлети і в сухарях, або борошні — буде теж смачно.

5. Залишилося тільки обсмажити котлети з двох боків до золотистої скоринки. Потім — скласти їх в пательню, налити на дно пару ложок води і пропарити під закритою кришкою 2-3 хвилини. Смачного!

"Ви будете випікати їх щодня, бо рідні розметуть зі столу швидко": Готуємо молочні бублики

середа, 25 травень 2022, 17:30

Ці смаколики - приголомшливі за своєю рецептурою, смаковими та ароматичними властивостями. Вони чудово смакуватимуть з компотом, соком, чаєм чи кавою, впевнена кулінарка Тетяна Петришина, передають Патріоти України.

На Луганщині росіяни втрачають техніку і руйнують житлові квартали, місцевих примусово мобілізують

понеділок, 23 травень 2022, 22:37

Зараз в медіапросторі лунає теза, що Луганськ — це другий Маріуполь. Це не так. Маріуполь був оточений щільним кільцем. Жодних спроб здійснити військову деблокаду оточення з української сторони не було. Натомість, Луганська область не заблокована. Проводи