Запечені в духовці курячі стегенця або будь-які частини тушки, политі вершковим соусом - це дуже соковита і м’яка закуска, яка відмінно поєднується з будь-якими гарнірами, передають Патріоти України.
М’ясо промиваємо і по всій поверхні робимо надрізи.
Солимо і посипаємо різними спеціями за смаком, перцем. Перемішуємо, втираючи спеції в м’ясо.
Змішуємо соєвий соус, мед та олію, подрібнений часник і перець, перемішуємо.
Заливаємо соус в м’ясо і перемішуємо, щоб маринад просочував волокна. Залишаємо мінімум на 1 годину.
Запікаємо в духовці 40 хвилин при 190 градусах.
Відварюємо будь-яку кількість картоплі в мундирах.
Ріжемо печериці шматочками і обсмажуємо на сухій сковороді до випаровування рідини потім вливаємо 120 мл води і тушкуємо гриби під кришкою.
Картоплю не очищаємо, ріжемо шматочками і додаємо до грибів, солимо і перчимо, тушкуємо під кришкою кілька хвилин, додаємо рубану зелень і подрібнений часник.
Заливаємо вершками і тушкуємо 5 хвилин.
Подаємо картопляно-грибний гарнір із стегенцями.
Результат вам точно сподобається, такий ароматний і ситний гарнір відмінно поєднується з стегенцями, та й з будь-яким іншим м’ясом.
Купуючи крупи про запас, ми часто стикаємося з прикрою проблемою — появою харчової молі чи дрібних жучків-борошноподібних, які псують усі запаси в шафі, передають Патріоти України. Захистити гречку, рис, борошно та макарони допоможе звичайний сухий лав...
Свіжа зелень — це вітаміни, але вона дуже швидко в'яне, стає слизькою та псується в холодильнику вже за кілька днів після купівлі. Причина — накопичення конденсату всередині пакета чи контейнера, передають Патріоти України. Звичайний паперовий рушник з...
