Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Скумбрія дуже смачна риба. В ній достатньо жирності, тому вона добре виходить при будь-якому типі приготування: запікання, копчення, тушкування. Сьогодні до вашої уваги пропонуємо рецепт, з яким ви за 12 годин зможете насолоджуватися маринованою скумбрією, передають Патріоти України.
Рибу потрібно почистити. Зверніть увагу на чорну плівку, коли дістанете нутрощі. Її треба вичистити, щоб скумбрія не гірчила. Наріжте рибу порційними шматками.
Почищену рибу пересипте сіллю та цукром. Пропорція — по 1 ст.л. Якщо у вас є спеції для риби, вони будуть доречними. При їх відсутності можна покласти лаврове листя, чорний перець горошком, кілька духмяних горошин.
Рибі потрібна цибуля. Наріжте її кільцями та перекладіть нею скумбрію. Петрушка зелена також повинна бути в місткості з рибою.
Олію та лимонний сік змішайте та полийте рибу. Відправте в холодильник. Через 5 годин перегорніть кілька разів банку, щоб олія з лимонним соком ще раз розподілилися по рибі та вона добре промаринувалася. За 12 годин риба буде готова. Смачного!
Банани - не просто смачний фрукт, а справжній джерело вітамінів, мінералів та енергії для щоденної активності. Вони багаті на калій, який підтримує серцево-судинну систему, та на вуглеводи, що дають сили для фізичної активності, передають Патріоти Укра...
Лікар-дієтолог розповіла, за яких захворювань людина може тягнути до гострої їжі, передають Патріоти України. За її словами, гострої їжі часто хочеться людям із атеросклерозом. За цієї хвороби кров густа, важко циркулює за кровоносною системою, тому ор...
