Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Хочете побалувати близьких смачними пиріжками з ідеальною начинкою? Ми підготували простий рецепт для вас, який багато часу не займе, а рідні будуть в захваті, зазначають Патріоти України.
Начинку для таких пиріжків можна вибрати будь-яку. Картоплю, м'ясо, вишню, полуницю або навіть банан. Головне, трохи вашої фантазії та часу. А ще, за таким рецептом можна приготувати сосиски в тісті.
Вам потрібно:
Молоко має бути тепле або кімнатної температури.
Змішати тепле молоко з водою та додати дріжджі.
Далі додаємо цукор, перемішуємо і залишаємо на 15 хвилин.
Борошно добре просіяти, додати до молока.
Далі дві столові ложки олії та сіль.
Замістити тісто 10 хвилин.
Тісто на пиріжки не повинно приставати до рук.
Тісто добре вимістити, згорнути в кульку та відправити в холодильник на 1,5-2 години.
Розділити тісто на 4 частини, присипати трохи борошном та розкачати.
Порізати на квадратики, покласти начинку та защепить трикутником.
Розігріти духовку до 180 градусів.
Застелити форму для випікання пергаментом, розкласти пиріжки та змастити яйцем.
За бажанням можна посипати кунжутом.
Випікати пиріжки 35 хвилин.
Легендарний шеф-кухар П'єр Коффман, володар трьох зірок Мішлен, поділився рецептом ідеального пюре у відео для BBC Maestro. Він закликає не нехтувати базовими принципами, адже саме вони визначають смак страви, передають Патріоти України. П'єр пояснює: ...
Запечена картопля - проста страва, яку більшість готує "на автоматі". Але саме вона може стати кулінарним шедевром, якщо додати лише один секретний інгредієнт. І це - сіль, передають Патріоти України. Відомий кухар Сільвія Фонтейн поділилася лайфхаком,...
