Зовні вони нагадують звичайні кекси маленького розміру, але на смак дуже від них відрізняються, оскільки виготовляються з іншого тіста. За словами кондитерки Юлії Сімончук, випічка виходить ніжна, пухка й ароматна, передають Патріоти України.
Інгредієнти
борошно — 170 г
молоко — 200 мл
олія — 50 мл
цукор — 150 г
какао — 30 г
сіль — ½ ч. ложки
яйце — 1 шт.
розпушувач — 1 ч. ложка
шоколад — 100 г
Приготування
Збити яйце з цукром і сіллю до піни, додати олію, молоко та ще раз збити. До борошна додати розпушувач, какао через сито додати в рідку масу. Змішати до однорідності.
У форму викладаємо приблизно столову ложку тіста, тоді додаємо шоколад і зверху доливаємо залишками тіста. Відправляємо в духовку приблизно на 30 хвилин при температурі 180 градусів. Даємо охолонути та смакуємо з холодним молоком.
Приготування традиційних святкових салатів завжди починається з варіння картоплі, моркви та буряка в шкірці. Проте під час варіння у воді овочі вбирають зайву рідину і втрачають свій природний цукор та насичений колір, передають Патріоти України. У рез...
Чищення варених яєць іноді перетворюється на випробування нервів, коли разом зі шкаралупою знімається половина білка, залишаючи обдертий і неестетичний продукт, передають Патріоти України. Багато хто звикає закладати яйця у холодну воду і чекати закипа...
