Найсмачніший джем з малини на швидку руку - простий рецепт за 20 хвилин

Літо - час корисних овочів, ягід і фруктів. Наші бабусі завжди намагалися приготувати корисні заготовки та консервацію на зиму, щоб зберегти здоров'я і смак літа, передають Патріоти України.

Рецептів варення з малини дуже багато. Ми пропонуємо дізнатися неймовірно смачний і дуже гідний рецепт джему з малини, який готували наші бабусі. Такий рецепт ще можна назвати густе варення з малини.

Варення з малини - рецепт

Вам потрібно:

• Малина - 1,5 кг
• Цукор - 2 кг

З такої кількості малини виходить 5-6 банок малинового варення.

Малину помити та почистити від листочків та бруду.

Висипати всю малину в каструлю та засипати ягоди цукром.

Каструлю з малиною поставити в холодильник на ніч.

Вранці дістаємо малину, ставимо на маленький вогонь та даємо прокипіти 20 хвилин.

Додати половинку чайної ложки лимонного соку, перемішати та зняти піну.

У чисті банки перекласти готове варення з малини та закатати.

Відправити все в прохолодне місце.

Якщо не хочете чекати добу, коли малина пустить весь сік, можна засипати її цукром та відразу поставити на плиту. Тоді вийти не густе варення, а справжній малиновий джем.