Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Літо - час корисних овочів, ягід і фруктів. Наші бабусі завжди намагалися приготувати корисні заготовки та консервацію на зиму, щоб зберегти здоров'я і смак літа, передають Патріоти України.
Рецептів варення з малини дуже багато. Ми пропонуємо дізнатися неймовірно смачний і дуже гідний рецепт джему з малини, який готували наші бабусі. Такий рецепт ще можна назвати густе варення з малини.
Вам потрібно:
З такої кількості малини виходить 5-6 банок малинового варення.
Малину помити та почистити від листочків та бруду.
Висипати всю малину в каструлю та засипати ягоди цукром.
Каструлю з малиною поставити в холодильник на ніч.
Вранці дістаємо малину, ставимо на маленький вогонь та даємо прокипіти 20 хвилин.
Додати половинку чайної ложки лимонного соку, перемішати та зняти піну.
У чисті банки перекласти готове варення з малини та закатати.
Відправити все в прохолодне місце.
Якщо не хочете чекати добу, коли малина пустить весь сік, можна засипати її цукром та відразу поставити на плиту. Тоді вийти не густе варення, а справжній малиновий джем.
Лимон - улюблена добавка до напоїв, страв із риби та салатів. Однак вичавити з нього сік іноді складно: насіння потрапляє в чашку, а сік розбризкується. Крім того, після розрізання лимони швидко висихають і втрачають частину харчової цінності, передают...
Кава - один із найпопулярніших напоїв. Багато людей не уявляють свого дня без чашки ароматної кави. Однак неправильне зберігання може позбавити її смаку та аромату, передають Патріоти України. Кава може мати корисні властивості, але реакція на неї інди...
