"Нас навчили на Полтавщині": Відомий телеведучий поділився рецептом смачної сливової запіканки (відео)

Телеведучий Руслан Сенічкін розповів в програмі «Сніданок з 1+1», як приготувати сливову запіканку. Патріоти України пропонують і вам її скуштувати.

Інгредієнти:

  • 200 г сиру
  • 200 г сирної маси
  • 2 ст. л. цукру
  • 0,5 ч. Л. ванільного цукру
  • 2 ст. л. манної крупи
  • 1 ст. л. сметани
  • 100 мл вершків 10%
  • 1 яйце
  • 4−5 слив
Приготування:
  • У сир додаються яйце, ванільний і звичайний цукор, манна крупа, вершки.
  • Сирна маса ретельно перемішується за допомогою блендера.
  • Зливи дрібно нарізаються.
  • Маса заливається в силіконову форму.
  • Форма ставиться в духовку, яка розігріта до температури 200 градусів, і запіканка готується 15−20 хвилин.

Чому досвідчені господині перед смаженням ошпарюють картоплю окропом

неділя, 5 липень 2026, 11:43

Приготування смаженої картоплі з хрусткою скоринкою та ніжною текстурою всередині потребує дотримання певних технологічних прийомів. Одним із них є короткочасне обшпарювання нарізаної картоплі в окропі. Цей метод часто використовують кухарі, щоб покращ...

Це вражає! Як кава впливає на старіння

неділя, 5 липень 2026, 10:15

Вчені з Техаського університету A&M виявили біологічний механізм, який пояснює, чому регулярне споживання кави пов’язують із довголіттям і нижчим ризиком розвитку хронічних захворювань. Дослідження показало, що окремі компоненти напою взаємодіють із ре...