Останні

Насправді просто та смачно: Рецепт ідеальної картоплі з м'ясом

середа, 16 лютий 2022, 23:15

Урізноманітнити звичні обіди можна, якщо приготувати картоплю, тушковану з м'ясом, але за особливим рецептом. Ідеальні пропорції м'яса, овочів та спецій наводить Telegram-канал "Шеф-кухар", передають Патріоти України.

Картопля, тушкована з м'ясом

Свиняча шия — 1 кг;
Картопля — 800 г;
Цибуля — 250 г;
Морква — 250 г;
Помідори — 250 г;
Болгарський перець — 2 шт.;
Часник — 1 головка;
Чилі — 1 шт.;
Вода — 500 мл;
Коріандр — 0,5 ч.л.;
Паприка — 1 ч.л.;
Зіра — 0,5 ч.л.;
Сіль — 1 ст. л.;
Чорний перець — 0,5 ч.л.;
Лавровий лист — 2 шт.;
Олія;
Зелень.
Приготування:
Цибулю, моркву, перець, помідори нарізати, часник роздавити.
М'ясо нарізати крупно, обсмажити на сковороді на олії на сильному вогні 15−20 хвилин.
Додати цибулю, через три хвилини — моркву та спеції.
Потім обсмажити з помідорами, перцем та часником.
Перекласти у глибоку ємність, додати картоплю, залити водою, додати сіль, перець, лавровий лист. Тушкувати годину на слабкому вогні під кришкою. Подавати із зеленню.

Не тільки користь? Що буде, якщо їсти полуницю щодня

середа, 4 червень 2025, 12:05

Їсти полуницю щодня — це зазвичай дуже корисно, якщо у тебе немає алергії чи інших протипоказань. Ось що може трапитись, передають Патріоти України. Позитивні ефекти:. Можливі мінуси:

Чому вершкове масло набуває неприємного запаху - поширена помилка у зберіганні

середа, 4 червень 2025, 11:08

Масло, так само, як і маргарин, не варто зберігати в упаковці. Це, як мінімум, негарно, а як максимум – негігієнічно. Зазвичай прийнято перекладати вершкове масло у спеціальну маслянку і вже у такому вигляді відправляти на полицю холодильника, передают...

Патріоти в FaceBook

Патріоти України