Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Борщ є одним із найскладніших у плані приготування, оскільки ідеальну страву під силу приготувати лише досвідченій господині, передають Патріоти України.
Важливо не тільки правильно вибрати список продуктів, але й знати певні секрети дуже смачної страви.
Не всі кулінари-початківці знають про те, що в борщ можна додавати натуральний томатний сік.
Навіщо це роблять досвідчені господарки?
Додавання додаткового інгредієнта виконує одночасно кілька функцій. Насамперед це чудова заміна томатної пасти, яку все одно рекомендують розводити з невеликою кількістю води.
Також сік допомагає борщу придбати та зберегти приємний червоний відтінок кольору, що вдається далеко не всім господиням.
Третя причина полягає у наданні страві характерної кислинки, яка має бути у борщу.
Як правильно ввести томатний сік?
Найкраще приготувати сік самостійно. Також допускається використання магазинного соку, але в нього має бути натуральний склад.
Додавати варто 1-2 склянки соку залежно від обсягу самого борщу.
Найкраще вливати рідину до засмажки, яка потім додається до борщу.
Їжа, яка впала на землю, може миттєво перетворитися на бактерійну пастку - особливо влітку. Дієтологиня Емілі Лімінг попереджає: деякі продукти поглинають до 97% мікробів уже в першу секунду після падіння, передають Патріоти України. Чи справді діє "пр...
Приготувати смачний і соковитий курячий шашлик вдома просто - достатньо духовки та кількох сезонних овочів. Щоб м’ясо не вийшло сухим, важливо правильно вибрати маринад та спеції. Цей рецепт від фудблогерки Mariiam Foodblog допоможе зробити вечерю легк...
