
Розчинна кава користується популярністю навіть серед найвибагливіших і завзятих кавоманів. Пояснюється це дуже просто: цей напій хоч і поступається натуральним за своїми смаковими якостями, але є неймовірно простим у приготуванні. Досить просто висипати вміст пакетика в чашку і залити каву окропом. За кілька хвилин напій готовий, передають Патріоти України.
Втім, не факт, що його смак влаштує гурмана. Іноді розчинна кава виходить гіркою. І пов’язано це з поширеною помилкою, яка допускається кавоманами.
Часта помилка
Багато людей не видаляють піну, яка зазвичай з’являється на поверхні напою відразу після додавання окропу.
І даремно, тому що саме ця пінна маса і є джерелом гіркого смаку.
Як покращити смак розчинної кави
Щоб запобігти виникненню неприємної гіркоти, потрібно ретельно перемішати напій, після чого зняти пінку. І робиться це дуже просто – за допомогою ложки.
У результаті кава набуде приємного смаку: ніяких зайвих ароматів не з’явиться.
Домашні млинці можна готувати на молоці, сметані, окропі. Для того, щоб вони не рвалися, кулінари радять додавати до тіста окріп і олію, передають Патріоти України. Редакція FoodOboz ділиться корисними порадами, як правильно готувати тісто для млинців ...
Її плюси в тому, що вона швидко вариться, має високу калорійність і добре засвоюється, а також не подразнює органи шлунково-кишкового тракту через маленький відсоток клітковини (близько 0,2%). До речі, є не тільки пшеничні варіанти крупи. Є рисова, кук...