
Розчинна кава користується популярністю навіть серед найвибагливіших і завзятих кавоманів. Пояснюється це дуже просто: цей напій хоч і поступається натуральним за своїми смаковими якостями, але є неймовірно простим у приготуванні. Досить просто висипати вміст пакетика в чашку і залити каву окропом. За кілька хвилин напій готовий, передають Патріоти України.
Втім, не факт, що його смак влаштує гурмана. Іноді розчинна кава виходить гіркою. І пов’язано це з поширеною помилкою, яка допускається кавоманами.
Часта помилка
Багато людей не видаляють піну, яка зазвичай з’являється на поверхні напою відразу після додавання окропу.
І даремно, тому що саме ця пінна маса і є джерелом гіркого смаку.
Як покращити смак розчинної кави
Щоб запобігти виникненню неприємної гіркоти, потрібно ретельно перемішати напій, після чого зняти пінку. І робиться це дуже просто – за допомогою ложки.
У результаті кава набуде приємного смаку: ніяких зайвих ароматів не з’явиться.
Нове масштабне дослідження, результати якого опубліковані в провідному журналі Американського коледжу кардіології (JACC), доводить, що для здоров’я серцево-судинної системи якість продуктів має значно більше значення, ніж просте обмеження вуглеводів аб...
Більшість людей навіть не замислюються, що звичні щоденні дії можуть поступово шкодити здоров’ю. Нерегулярне харчування, надлишок цукру чи пізні перекуси здаються дрібницями, але з часом вони впливають на вагу, обмін речовин і роботу серця, передають П...