
Здавалося б, яке відношення має кава до макаронів, хіба що насолодитися горнятком кави після смачної макаронної страви.
Зазвичай думають, що макаронні вироби та кава – продукти несумісні один з одним. Але так думають любителі, а професійні кухарі додають каву при приготуванні макаронів.
Як з'ясувалося, кава ідеально доповнює смак макаронів. Каву потрібно додавати не до самої пасти, а до соусу, яким приправляють пасту.
Як додавати каву до макаронів
Робить пасту неповторною на смак соус, який до неї додається.
Готуємо смачний томатно-кавовий соус:
Додаємо соус до готової пасти та все разом перемішуємо.
Замість розчинної можна використовувати натуральну каву. Каву попередньо заварюють, а потім вливають пару ложок напою в соус для пасти. Перемішують та доводять до кипіння.
Що отримуємо в результаті?.
Кава прибирає зайву кислоту, що міститься в томатах, надає соусу незвичайних пікантних ноток, легкого приємного, ледь помітного кавового аромату.
Кава - улюблений напій мільйонів, але вона не підходить усім. Медики наголошують, що є категорії людей, для яких кофеїн може бути шкідливим і навіть небезпечним, передають Патріоти України. Кому слід уникати кави:. Медики радять тим, хто входить у ці г...
Яблука вважаються одним із найкорисніших фруктів у світі - вони доступні цілий рік і підходять майже кожному. Але що відбувається з організмом, якщо їсти їх щодня, передають Патріоти України. За словами дієтологів, регулярне споживання яблук позитивно ...