Відомий кулінарний сайт поділився рецептом лінивих пиріжків швидкого приготування. Тут не потрібно замішувати тісто, для цього використовуємо звичайний тонкий лаваш, передають Патріоти України.
«В якості начинки беремо м'ясний фарш, для соковитості та аромату змішуємо його з цибулею, часником та сметаною. Пиріжки виходять дуже соковитими всередині, з хрумкою рум'яною скоринкою зовні. Рецепт завжди допоможе, коли потрібно швидко перекусити, а немає часу на приготування», — йдеться у повідомленні кулінарного ресурсу.
Приготування:
Підготуйте м'ясну начинку для пиріжків. Цибулю і часник натріть на тертці або перебийте блендером у пюре. Подрібнену цибулю та часник перекиньте у фарш. Додайте сметану, сіль і мелений перець за смаком, ретельно перемішайте до однорідності.
Якщо фарш вийде дуже густим, влийте трохи молока. М'який фарш легше намазати на лаваш.
Один тонкий лаваш розріжте на 4−5 смужок, викладіть на рівну поверхню. Кожну смужку змастіть м'ясним фаршем, охоплюючи трохи більше половини лаваша.
Лаваш з начинкою поверніть, отримуючи трикутник, а потім поверніть його до кінця лаваша.
Таким чином зробіть з іншими екземплярами.
Викладіть заготовки на лист, змастіть їх поверхню сметаною. Завантажте пиріжки на середню полицю розігрітої духовки, запікайте 15−20 хвилин за температури 200 градусів. Поверхня пиріжків повинна трохи підрум'янитися, а м'ясний фарш усередині повністю приготуватися.
Пиріжки подайте на стіл у теплому вигляді.
Анемія та дефіцит заліза — поширені проблеми, особливо серед жінок. Мало хто знає, що причиною низького гемоглобіну може бути не відсутність м'яса чи зелені в раціоні, а звичка запивати їжу кавою або міцним чаєм, передають Патріоти України. Кава та чай...
Купуючи дорогу свіжообсмажену каву, шанувальники напою нерідко розчаровуються через кілька тижнів, адже кава втрачає свій багатий аромат, стає пласкою та гіркою. Причиною цього є неправильні умови зберігання, передають Патріоти України. Кавові зерна ма...
