Гречана каша – гарнір популярний, але не всі господині знають, як приготувати гречку розсипчастою та смачною. Мало того, що гречка часто виходить рідкою, так ще й несмачною. З додаванням одного інгредієнта, гречка набуде насиченого та яскравого смаку, передають Патріоти України
Кухарі радять готувати гречку так: промити крупу, відкинути на друшляк, щоб стікла вода, потім висипати крупу на суху сковорідку і добре просушити.
Тепер гречку потрібно пересипати в каструлю, залити холодною водою 1:2, довести до кипіння, додати сіль до смаку, а потім зменшити вогонь, щоб крупа томилася.
Через 5-7 хвилин у каструлю потрібно додати шматочок вершкового масла та 1 столову ложку куркуми.
Потім потрібно щільно накрити каструлю кришкою, дати томитися ще 5 хвилин, вимкнути вогонь, обмотати каструлю рушником і почекати, поки крупа сама дійде до готовності. Виходить смачніше, ніж зазвичай!
Яйця є одним із найпоширеніших продуктів у холодильнику, однак із часом їхня якість погіршується. При цьому дата на упаковці не завжди є єдиним показником того, чи придатні вони до вживання, передають Патріоти України. Є кілька простих способів перевір...
Шанувальники здорового способу життя часто замінюють молочний шоколад на гіркий з вмістом какао від 70%. Вважається, що це потужне джерело антиоксидантів, яке покращує роботу мозку та захищає серце. Але вчені застерігають від надмірного захоплення цим ...
