Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Не у кожної господині виходить приготувати соковитим куряче філе, оскільки потрібно знати кілька тонкощів приготування страви. Якщо слідувати певним інструкціям, то страва завжди буде виходити якісною та смачною, передають Патріоти України.
У чому полягають основні секрети ідеального курячого філе
Сковорода
Якщо ви любите запікати курячу грудку в духовці, то вам буде складно досягти потрібного рівня соковитості. Тільки сковорідка допоможе надати м‘ясу скоринки, яка не дасть випаруватись м’ясному соку. Тому краще вибирати смаження, якщо ви хочете приготувати якісне куряче філе.
Правильна підготовка
Куряче філе потребує особливого маринаду, який допоможе м’ясу залишатися смачним та соковитим. Наприклад, можна скуштувати рецепт дуже поширеного маринаду.
Для цього потрібно з’єднати по великій ложці гірчиці, крохмалю та олії. Далі вводимо маленьку ложку апельсинового соку, додаємо сіль та прянощі. Якщо ви хочете добитися ще цікавішого смаку та аромату, то додайте трохи свіжого апельсинового соку.
Правильна техніка смаження
Для приготування курячого філе варто використовувати звичайну рослинну олію, яка прогрівається перед приготуванням. Кладемо на сковорідку птицю, чекаємо появи скоринки. Після цього потрібно буде лише один раз перевернути філе. В самому кінці додаємо невеликий шматочок вершкового масла для ще більшої соковитості та приємного смаку.
Лікарі по всьому світу б’ють на сполох: кількість випадків деменції стрімко зростає, і однією з головних причин цього може бути наше харчування, передають Патріоти України. Як з’ясували науковці, деякі продукти буквально “вимикають” мозок, погіршуючи...
Роками говорили: Не їж після 18:00. Цей міф особливо популярний серед тих, хто прагне схуднути. Але наука доводить: час вечері не головне. Ключовим є баланс калорій, склад їжі та час прийому відносно сну, передають Патріоти України. Якщо ви лягаєте спа...
