
Більшість з нас відразу ставлять масло в холодильник після покупок. Але експерти зі зменшення харчових відходів шокують - тримати масло поза холодильником набагато корисніше! Виявляється, правильне зберігання масла при кімнатній температурі не лише продовжує його свіжість, а й робить його м’якшим і зручнішим у використанні, передають Патріоти України.
Фахівці Wheeldon Brothers пояснюють: солоне масло можна тримати до 14 днів у спеціальній маслянці з кришкою, в прохолодному, захищеному від сонця місці, далеко від плити та вікон. Низький вміст вологи та білка робить масло менш привабливим для бактерій і цвілі, ніж інші молочні продукти, тому воно не псується так швидко, як думають. Головне — ніколи не залишайте масло відкритим і не зберігайте його в оригінальній восковій обгортці, адже це провокує розвиток бактерій. Пам’ятайте: правильно зберігати масло — значить менше витрачати і не марнувати їжу!
Здоровий артеріальний тиск відіграє ключову роль у підтримці роботи серця та судин. Натомість його підвищення — гіпертонія — може поступово пошкоджувати кровоносні судини й підвищувати ризик серцево-судинних ускладнень. Саме тому важливо звертати увагу...
У літню спеку завжди хочеться попити чогось холодненького. Такі компоти можна часто готувати саме влітку. І колір гарний, і аромат. Підходять будь-які ягоди та фрукти, ароматизувати додатково можна м'ятою чи мелісою. Звісно, фрукти треба нарізати. Готу...