Не купуйте "Баунті" у магазині: Рецепт домашніх шоколадно-кокосових батончиків із бананом

Відомий шоколадний батончик "Баунті" можна легко приготувати в домашніх умовах. Його можна взяти із собою на перекус і дати дитині в школу. А найголовніше те, що всі інгредієнти натуральні, тому ви точно будете впевнені у свіжості та якості продукту. Ідеєю приготування таких солодощів поділилась відома українська кондитерка Ліза Глінська на своїй сторінці в Instagram, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

• банан – 100 г
• кокосова стружка – 100 г
• кокосова олія – 40 г
• арахісова паста – 70 г
• кокосове молоко або вода – 20 мл

Спосіб приготування:

1. Блендером перебити банан з арахісовою пастою і гарячою кокосовою олією до стану пюре.

2. Маса повинна бути гладкою та однорідною. Якщо жир відшаровується – можна додати 20 мл кокосового молока або води.

3. Знову збити. Маса повинна за консистенцію бути подібною на емульсію.

4. Її потрібно з'єднати з кокосовою стружкою і перемішати.

5. Сформувати батончики або круглі цукерки.

6. Викласти на дощечку з пергаментом, залишити в холодильнику на 5-6 годин. Шоколад розтопити і покрити ним батончики.